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佛山大學(xué)814食品化學(xué)高分研究生輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)
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近三年期末試題詳解
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一、我們認(rèn)真負(fù)責(zé)的向每一位尊敬的考生承諾:
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二、售后保障:
佛山大學(xué)本專業(yè)的師兄師姐人都非常好,全程負(fù)責(zé)售后把關(guān),佛山大學(xué)本專業(yè)的資料考前至少更新2-3次,每次更新或者補(bǔ)充都會(huì)及時(shí)通知,免費(fèi)包郵補(bǔ)寄,直至復(fù)試結(jié)束。
三、怎么辨別資料真假好壞(一定要看):
1.否是本校直接發(fā)貨。2.是否可以來佛山大學(xué)本專業(yè)的宿舍當(dāng)面交易,如果不可以,推三阻四總能找出理由,百分百就是假的。3.是否支持七天無條件退換貨,如果不支持必然是假的,而且維權(quán)困難。以上三點(diǎn)缺一不可。
四:多家比較,無條件退換貨:
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對(duì)考生的承諾
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注:1.考研真題、模擬題、沖刺題、期末題由于頁(yè)碼少,無質(zhì)量問題不支持七天無理由退貨。2.退貨收取成本費(fèi),每頁(yè)0.15元,彩色膠裝每本10元,訂書機(jī)裝訂每本0.2元。
資料定價(jià)與說明
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怎么辨別資料真假好壞(一定要看)
市面的資料很多,很多賣家隨便購(gòu)買拼湊一些往年的舊資料就進(jìn)行大量轉(zhuǎn)賣,導(dǎo)致真正的佛山大學(xué)814食品化學(xué)高價(jià)值內(nèi)部資料反而賣不出去,佛山大學(xué)本專業(yè)的師兄師姐教大家怎么辨別假資料:1.否是本校直接發(fā)貨,由于專業(yè)課資料的特殊性,只有本校的才是真實(shí)可靠的,買之前一定要問一下是不是佛山大學(xué)本校發(fā)貨,如果不是本校發(fā)貨那么資料還能可靠嗎?2.是否可以來佛山大學(xué)本專業(yè)的宿舍當(dāng)面交易,如果不可以,推三阻四總能找出理由,百分百就是假的。3.是否有一對(duì)一輔導(dǎo)服務(wù),如果沒有基本上就沒有佛山大學(xué)本專業(yè)的研究生團(tuán)隊(duì)。4.是否有佛山大學(xué)本專業(yè)的研究生團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)持續(xù)更新。5.資料是否與考研大綱完全相符,現(xiàn)在考研資料網(wǎng)上一大堆,很多賣家隨便下載一些就冒充佛山大學(xué)814食品化學(xué)的內(nèi)部資料進(jìn)行出售,問一下如果資料與考研大綱或者歷年真題的方向和重點(diǎn)不一致是否可以全額退款,是否可以無條件退款。如果回答的不自信基本上資料肯定不可靠。6.如果您發(fā)現(xiàn)一份資料好多店鋪都在同時(shí)賣,那您覺得這個(gè)資料來源是不是也太簡(jiǎn)單了呢?7.根據(jù)我們長(zhǎng)期的觀察,很多人冒充是佛山大學(xué)本專業(yè)的研究生賣資料,90%的都是假的。佛山大學(xué)的研究生要寫論文、發(fā)表期刊文章,不可能天天泡在網(wǎng)上賣資料,如果有人說自己是研究生,那么找一些專業(yè)知識(shí)的題目問問他,自然很快辨別真假。
版權(quán)與投訴聲明
最近發(fā)現(xiàn)很多人在校園貼小廣告或者網(wǎng)上發(fā)帖進(jìn)行倒賣文登教育佛山大學(xué)814食品化學(xué)往年的復(fù)印版的資料,在非正規(guī)渠道購(gòu)買資料的,我們不負(fù)責(zé)更新以及售后。佛山大學(xué)814食品化學(xué)考研復(fù)習(xí)期末題集為文登考研官方獨(dú)家版權(quán)所有,為文登教育的獨(dú)家內(nèi)部資料,受《著作權(quán)法》保護(hù),任何單位及個(gè)人不得對(duì)其進(jìn)行非法復(fù)印、篡改、抄錄、傳播、銷售;一經(jīng)發(fā)現(xiàn),文登考研將依據(jù)國(guó)家法律法規(guī)追究相關(guān)當(dāng)事人侵權(quán)責(zé)任;考生如發(fā)現(xiàn)佛山大學(xué)814食品化學(xué)考研復(fù)習(xí)期末題集存在盜版行為可隨時(shí)向文登教育投訴舉報(bào),我們將予以獎(jiǎng)勵(lì)。打擊盜版,支持正版,人人有責(zé)!
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多年的傳承,資料每年都由佛山大學(xué)本專業(yè)剛剛考上的高分研究生更新整理。歷年考研招生信息均由歷屆本專業(yè)的研究生整理,僅供參考。
佛山大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
0951 農(nóng)業(yè) 095135 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④814 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
814 食品化學(xué)
[1] 闞建全.食品化學(xué)(第 3 版).北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2016. 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 參考書目: [1] 孫遠(yuǎn)明 劉春紅.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)(第 3 版).北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社, 2019. 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試科目:
食品工藝學(xué)和食品微生物學(xué) 參考書目: 食品工藝學(xué) [1] 夏文水主編.食品工藝學(xué)[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社.2017 年 7 月 [2] 蔣愛民.畜產(chǎn)食品工藝學(xué)(第三版)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2019.02 [3] 蒲彪,胡小松.飲料工藝學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016.9 第 3 版 [4] 李里特,江正強(qiáng).焙烤食品工藝學(xué)[M].北京:中國(guó)輕工業(yè)出版社,2019,07 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
試卷按科目分為食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù) 三部分,各科目?jī)?nèi)容各為 50 分 814 食品化學(xué) 各部分內(nèi)容所占分值大致為: 水分,15 分左右 碳水化合物,30 分左右 脂質(zhì),30 分左右 蛋白質(zhì),35 分左右 酶,10 分左右 維生素和礦物質(zhì),10 分左右 色素與著色劑,10 分左右 食品的風(fēng)味物質(zhì), 10 分左右 1. 填空:15 小題,每題 2 分,共 30 分 2. 單項(xiàng)選擇題:10 小題,每小題 2 分,共 20 分 3. 判斷:10 小題,每小題 2 分,共 20 分 4. 名詞解釋:5 小題,每小題 4 分,共 20 分 5. 簡(jiǎn)答題:5 小題,每小題 6 分,共 30 分 6. 論述和分析題:3 小題,每小題 10 分,共 30 分 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 從主要考試內(nèi)容中隨機(jī)抽取重要知識(shí)點(diǎn)出題,各部分內(nèi)容所涵蓋重要知 識(shí)點(diǎn)的比例大致為: 食物的體內(nèi)過程,5%左右 基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng),50%左右 不同人群的營(yíng)養(yǎng),10%左右 食品的營(yíng)養(yǎng)素強(qiáng)化與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,5%左右 各類食物的營(yíng)養(yǎng),10%左右 營(yíng)養(yǎng)與慢性病,10%左右 社區(qū)營(yíng)養(yǎng),10%左右 試卷題型結(jié)構(gòu) 1. 問答題:5 小題,每小題 20 分,共 100 分 食品工藝學(xué) 各部分內(nèi)容所占分值大致為: 1. 食品加工原理,40 分左右 2. 畜產(chǎn)品工藝學(xué),20 分左右 3. 飲料工藝學(xué),20 分左右 4. 焙烤食品工藝學(xué),20 分左右 試卷題型結(jié)構(gòu) 1.名詞解釋:5 小題,每小題 4 分,共 20 分 2.填空:7 小題,共 13 空,每空 2 分,共 26 分 3.簡(jiǎn)答題:6 小題,每小題 6 分,共 36 分 4.計(jì)算題:1 小題,共 8 分 5.論述和分析題:1 小題,每小題 10 分,共 10 分 食品微生物學(xué) 1. 基礎(chǔ)知識(shí),50 分左右 2. 微生物應(yīng)用,15 分左右 3. 微生物與食品加工,20 分左右 4. 微生物與食品安全,15 分左右 (四)試卷題型結(jié)構(gòu) 1.名詞解釋:6 小題,每小題 3 分,共 18 分 2.填空:10 小題,共 20 空,每空 1 分,共 20 分 3.簡(jiǎn)答題:8 小題,每小題 4 分,共 32 分 4.論述和分析題:2 小題,每小題 15 分,共 30 分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 32 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全(全日制) 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①(101)《思想政治理論》 ②(204)《英語(yǔ)二》 ③(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》 ④(814)《食品化學(xué)》 更多考試科目信息 | ||
初試 |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu): 試卷按科目分為食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三 部分,各科目?jī)?nèi)容各為 50 分; (814)《食品化學(xué)》 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值大致為: 1. 水分,15 分左右; 2. 碳水化合物,30 分左右; 3. 脂質(zhì),30 分左右; 4. 氨基酸、肽和蛋白質(zhì),35 分左右; 5. 酶,10 分左右; 6. 維生素和礦物質(zhì),10 分左右; 7. 色素與著色劑,10 分左右; 8. 食品的風(fēng)味物質(zhì), 10 分左右; 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
《食品工藝學(xué)》和《食品微生物學(xué)》 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
1 食品安全管理部分: (1)填空題:10 個(gè)空,共 10 分; (2)名詞解釋:5 小題,共 15 分; (3)簡(jiǎn)答題:3 小題,共 15 分; (4)論述題:1 小題,共 10 分。 2 食品衛(wèi)生學(xué)部分: (1) 填空題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分; (2) 選擇題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分; (3) 簡(jiǎn)答題:2 小題,每小題 8 分,共 16 分; (4) 論述題:1 小題,每小題 14 分,共 14 分。 3《食品分析檢驗(yàn)技術(shù)》部分: (1) 填空題:6 小題,每小題 2 分,共 12 分。 (2) 簡(jiǎn)答題:3 小題,每小題 6 分,共 18 分。 (3) 問答題:2 小題,每小題 10 分,共 20 分。 (814)《食品化學(xué)》 1.填空:15 小題,每題 2 分,共 30 分; 2.單項(xiàng)選擇題:10 小題,每小題 2 分,共 20 分; 3.判斷:10 小題,每小題 2 分,共 20 分; 4.名詞解釋:5 小題,每小題 3 分,共 15 分; 5.分子結(jié)構(gòu)題:5 小題,每小題 3 分,共 15 分; 6.簡(jiǎn)答題:4 小題,每小題 5 分,共 20 分; 7.論述和分析題:3 小題,每小題 10 分,共 30 分 (說明:以上題型及分值分配僅作參考,根據(jù)需要可作調(diào)整) 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 36 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①(101)《思想政治理論》 ②(204)《英語(yǔ)二》 ③(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》 ④(814)《食品化學(xué)》 更多考試科目信息 | ||
初試 |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
試卷按科目分為食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三 部分,各科目?jī)?nèi)容各為 50 分; (814)《食品化學(xué)》 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值大致為: 1. 水分,15 分左右。 2. 碳水化合物,30 分左右。 3. 脂質(zhì),30 分左右。 4. 氨基酸、肽和蛋白質(zhì),35 分左右。 5. 酶,10 分左右。 6. 維生素和礦物質(zhì),10 分左右。 7. 色素與著色劑,10 分左右。 8. 食品的風(fēng)味物質(zhì), 10 分左右。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
《食品工藝學(xué)》和《食品微生物學(xué)》 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
1 食品安全管理部分: (1)填空題:10 個(gè)空,共 10 分; (2)名詞解釋:5 小題,共 15 分; (3)簡(jiǎn)答題:3 小題,共 15 分; (4)論述題:1 小題,共 10 分。 2 食品衛(wèi)生學(xué)部分: (1) 填空題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分; (2) 選擇題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分; (3) 簡(jiǎn)答題:2 小題,每小題 8 分,共 16 分; (4) 論述題:1 小題,每小題 14 分,共 14 分; 3《食品分析檢驗(yàn)技術(shù)》部分: (1) 填空題:6 小題,每小題 2 分,共 12 分; (2) 簡(jiǎn)答題:3 小題,每小題 6 分,共 18 分; (3) 問答題:2 小題,每小題 10 分,共 20 分; (814)《食品化學(xué)》 試卷題型結(jié)構(gòu) 1.填空:15 小題,每題 2 分,共 30 分。 2.單項(xiàng)選擇題:10 小題,每小題 2 分,共 20 分。 3.判斷:10 小題,每小題 2 分,共 20 分。 4.名詞解釋:5 小題,每小題 3 分,共 15 分。 5.分子結(jié)構(gòu)題:5 小題,每小題 3 分,共 15 分。 6.簡(jiǎn)答題:4 小題,每小題 5 分,共 20 分。 7.論述和分析題:3 小題,每小題 10 分,共 30 分。 (說明:以上題型及分值分配僅作參考,根據(jù)需要可作調(diào)整)。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①(101)《思想政治理論》 ②(204)《英語(yǔ)二》 ③(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》 ④(814)《食品化學(xué)》 更多考試科目信息 | ||
初試 |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》 試卷按科目分為食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三 部分,各科目?jī)?nèi)容各為 50 分:
(814)《食品化學(xué)》 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 各部分內(nèi)容所占分值大致為: 1. 水分,15 分左右 2. 碳水化合物,30 分左右 3. 脂質(zhì),30 分左右 4. 氨基酸、肽和蛋白質(zhì),35 分左右 5. 酶,10 分左右 6. 維生素和礦物質(zhì),10 分左右 7. 色素與著色劑,10 分左右 8. 食品的風(fēng)味物質(zhì), 10 分左右 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
《食品工藝學(xué)》和《食品微生物學(xué)》 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》
《食品安全管理》試卷題型結(jié)構(gòu) (1)填空題:10 個(gè)空,共 10 分; (2)名詞解釋:5 小題,共 15 分; (3)簡(jiǎn)答題:3 小題,共 15 分; (4)論述題:1 小題,共 10 分。 《食品衛(wèi)生學(xué)》試卷題型結(jié)構(gòu) (1) 填空題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分 (2) 選擇題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分 (3) 簡(jiǎn)答題:2 小題,每小題 8 分,共 16 分 (4) 論述題:1 小題,每小題 14 分,共 14 分 《食品分析檢驗(yàn)技術(shù)》試卷題型結(jié)構(gòu) (1) 填空題:6 小題,每小題 2 分,共 12 分 (2) 簡(jiǎn)答題:3 小題,每小題 6 分,共 18 分 (3) 問答題:2 小題,每小題 10 分,共 20 分 (814)《食品化學(xué)》 試卷題型結(jié)構(gòu) 1.填空:15 小題,每題 2 分,共 30 分 2.單項(xiàng)選擇題:10 小題,每小題 2 分,共 20 分 3.判斷:10 小題,每小題 2 分,共 20 分 4.名詞解釋:5 小題,每小題 3 分,共 15 分 5.分子結(jié)構(gòu)題:5 小題,每小題 3 分,共 15 分 6.簡(jiǎn)答題:4 小題,每小題 5 分,共 20 分 7.論述和分析題:3 小題,每小題 10 分,共 30 分 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
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招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095113 |
研究方向 |
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考試科目 |
①(101)《政治》 ②(204)《英語(yǔ)二》 ③(341)《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》④(913)《食品化學(xué)》或(914)《生物化學(xué)》 更多考試科目信息 | ||
初試 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試筆試科目:
《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》 同等學(xué)力加試科目: 《食品工藝學(xué)》和《食品微生物學(xué)》 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
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招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
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考試科目 |
①101政治 ②204英語(yǔ)二 ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④913食品化學(xué)或914生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 一、食品安全管理: 1、試卷題型結(jié)構(gòu) (1)填空題:10 個(gè)空,共 10 分; (2)名詞解釋:5 小題,共 15 分; (3)簡(jiǎn)答題:3 小題,共 15 分; (4)論述題:1 小題,共 10 分。 2、《食品安全管理》考查范圍 (1)食品安全與質(zhì)量管理基本概念 (2)食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) (3)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度 (4)食品良好操作規(guī)范(GMP) (5)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP) (6)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP) (7)ISO9000 質(zhì)量管理體系的建立與實(shí)施 (8)ISO22000 食品安全管理體系的建立 二、食品衛(wèi)生學(xué) 1、試卷題型結(jié)構(gòu): (1) 填空題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分 (2) 選擇題:5 小題,每小題 2 分,共 10 分 (3) 簡(jiǎn)答題:2 小題,每小題 8 分,共 16 分 (4) 論述題:1 小題,每小題 14 分,共 14 分 (說明:以上題型及分值分配僅作參考,根據(jù)需要可作調(diào)整) 2、考查范圍: (1)食品衛(wèi)生學(xué)概述 (2)食品的生物性污染 (3)食品的化學(xué)性污染 (4)各類食品的衛(wèi)生 (5)食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生管理 三、《食品分析檢驗(yàn)技術(shù)》 1、試卷題型: (1) 填空題:6 小題,每小題 2 分,共 12 分 (2) 簡(jiǎn)答題:3 小題,每小題 6 分,共 18 分 (3) 問答題:2 小題,每小題 10 分,共 20 分 (說明:以上題型及分值分配僅作參考,根據(jù)需要可作調(diào)整 2、考查范圍: (1)食品分析基本知識(shí) (2)感官評(píng)定與物理檢驗(yàn)法 (3) 水分及灰分測(cè)定 (4)礦物元素的分析 (5)脂肪的測(cè)定 (6)碳水化合物的測(cè)定 (7)蛋白質(zhì)及氨基酸的分析與檢驗(yàn) (8)維生素的測(cè)定 (9)食品添加劑的測(cè)定 (10)食品中有害物質(zhì)的測(cè)定 (11)儀器分析方法及其在食品中的應(yīng)用 913食品化學(xué) 一、試卷題型: 1.填空:15 小題,每題 2 分,共 30 分 2.單項(xiàng)選擇題:10 小題,每小題 2 分,共 20 分3.判斷:10 小題,每小題 2 分,共 20 分 4.名詞解釋:5 小題,每小題 3 分,共 15 分 5.分子結(jié)構(gòu)題:5 小題,每小題 3 分,共 15 分 6.簡(jiǎn)答題:4 小題,每小題 5 分,共 20 分 7.論述和分析題:3 小題,每小題 10 分,共 30 分 (說明:以上題型及分值分配僅作參考,根據(jù)需要可作調(diào)整) 914生物化學(xué) 試卷題型: 1. 名詞解釋:5 小題,共 20 分; 2. 選擇題: 5 小題,共 20 分; 3. 填空題: 5 小題, 共 25 分; 4. 簡(jiǎn)答題: 5 小題, 共 25 分; 5. 論述題: 4 小題, 共 60 分。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 備注: 同等學(xué)力加試: 食品工藝學(xué)、食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
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題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
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招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 5 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
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考試科目 |
101 思想政治理論 204 英語(yǔ)二 341 農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 914 食品化學(xué)或915 生物化學(xué)或916 有機(jī)化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
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復(fù)試科目 |
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同等學(xué)力 |
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題型結(jié)構(gòu) |
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