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中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研難度取決于很多因素，比如考研錄取分數(shù)線、專業(yè)排名、學校排名，考研錄取比例、招生人數(shù)、學校知名度等等很多因素，而且難度的大小直接影響到考生是否能夠考研成功，所以考研難度大小是考研過程中不可忽略的一個因素。中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)排名是不可忽略的一個因素，專業(yè)排名靠前，專業(yè)熱門意味著競爭的激烈，勢必會增加考研的難度。另外跨專業(yè)也會增加考研的難度，尤其是文科跨理科報考研究生，對于只有一年復習的考研來說，難度還是很大的。希望考生通過與研究生師哥師姐交流、考研論壇交流、百度知道交流、考研群里交流等多種渠道，一定要在確定報考院校和專業(yè)之前對中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研難度進行一個全面的分析，只有這樣才可能最終成功的成為研究生。
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中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 34 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201 食品科學  02.食品原料與品質學  03.功能食品與生物活性物質  04.食品質量與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語（一）  ③302數(shù)學（二）  ④812食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 812食品化學
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物 質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 812食品化學
試卷內容結構 考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物 質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非常現(xiàn)實的一個問題。中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

 02.食品原料與品質學  竇玉青、杜詠梅  03.功能食品與生物活性物質  劉艷華、閆寧、張洪博  04.食品質量與安全  曹建敏、孔凡玉、邱軍、孫惠青、張繼光、張鵬  >>更多導師信息

研究方向
詳情
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于中國農(nóng)業(yè)科學院研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201 食品科學：   02 食品原料與品質學  03 功能食品與生物活性物質  04 食品質量與安全 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一  ③302 數(shù)學二  ④812 食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 812 食品化學：
考試內容：水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。
更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 40 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083201

研究方向

 083201食品科學  02食品原料與品質學  03功能食品與生物活性物質  04食品質量與安全  05食品生物技術與發(fā)酵工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④812食品化學或901植物生理學及生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 812食品化學
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 812食品化學
題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④812食品化學  或901植物生理學與生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 812食品化學：
試卷內容結構：
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。
題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。

901植物生理學與生物化學：
無參考內容。
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試內容：
一般包括外國語口語和聽力測試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復試筆試科目由各研究所自定。

以同等學力資格報考的考生復試時還須加試兩門本科專業(yè)基礎課，具體科目由報考研究所規(guī)定，但加試科目不得與初試科目相同。

復試比例及權重：
實行差額復試，復試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 50 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 03功能食品與生物活性物質   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④812食品化學或901植物生理學與生物化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 812食品化學：
要求考生系統(tǒng)掌握食品化學的理論知識及與實踐結合的知識應用能力，重點掌握以水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質等營養(yǎng)物質為主的基本概念、理化性質、食品儲藏、加工中的化學反應及調控機制與方法，同時掌握食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑相關基本知識，應用所學食品化學知識解釋、解決實際生產(chǎn)問題的靈活應用能力。

 更多初試參考書目信息

復試科目

 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中國農(nóng)業(yè)科學院食品科學專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 50 食品科學專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83201

研究方向

 03功能食品與生物活性物質 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④414植物生理學與生物化學或812食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 812食品化學
考試內容包括水分、糖類、脂質、蛋白質、維生素與礦物質、食品酶學、色素與風味物質以及食品添加劑的概念、性質以及食品加工中的化學變化與實際應用。題型包括名詞解釋、填空、簡答題、論述題等。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試時將進行考生資格審查，對不符合報考條件的考生，取消復試資格。外國語聽力及口語測試將在復試中進行，成績記入復試成績。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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