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中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)同等學(xué)力加試考研高分秘籍。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 34 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科學(xué) 02.食品原料與品質(zhì)學(xué) 03.功能食品與生物活性物質(zhì) 04.食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語(一) ③302數(shù)學(xué)(二) ④812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學(xué)
考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物 質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
812食品化學(xué)
試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu) 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物 質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
02.食品原料與品質(zhì)學(xué) 竇玉青、杜詠梅 03.功能食品與生物活性物質(zhì) 劉艷華、閆寧、張洪博 04.食品質(zhì)量與安全 曹建敏、孔凡玉、邱軍、孫惠青、張繼光、張鵬 >>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201 食品科學(xué): 02 食品原料與品質(zhì)學(xué) 03 功能食品與生物活性物質(zhì) 04 食品質(zhì)量與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學(xué)二 ④812 食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812 食品化學(xué):
考試內(nèi)容:水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 40 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 083201 |
研究方向 |
083201食品科學(xué) 02食品原料與品質(zhì)學(xué) 03功能食品與生物活性物質(zhì) 04食品質(zhì)量與安全 05食品生物技術(shù)與發(fā)酵工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué)或901植物生理學(xué)及生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學(xué)
考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
812食品化學(xué)
題型包括名詞解釋、填空、簡(jiǎn)答題、論述題等 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
03功能食品與生物活性物質(zhì) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué) 或901植物生理學(xué)與生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學(xué): 試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu): 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。 題型包括名詞解釋、填空、簡(jiǎn)答題、論述題等。 901植物生理學(xué)與生物化學(xué): 無參考內(nèi)容。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試內(nèi)容: 一般包括外國語口語和聽力測(cè)試、專業(yè)筆試和綜合面試,具體復(fù)試筆試科目由各研究所自定。 以同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時(shí)還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課,具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定,但加試科目不得與初試科目相同。 復(fù)試比例及權(quán)重: 實(shí)行差額復(fù)試,復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 50 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
03功能食品與生物活性物質(zhì) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④812食品化學(xué)或901植物生理學(xué)與生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學(xué): 要求考生系統(tǒng)掌握食品化學(xué)的理論知識(shí)及與實(shí)踐結(jié)合的知識(shí)應(yīng)用能力,重點(diǎn)掌握以水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)為主的基本概念、理化性質(zhì)、食品儲(chǔ)藏、加工中的化學(xué)反應(yīng)及調(diào)控機(jī)制與方法,同時(shí)掌握食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑相關(guān)基本知識(shí),應(yīng)用所學(xué)食品化學(xué)知識(shí)解釋、解決實(shí)際生產(chǎn)問題的靈活應(yīng)用能力。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 50 | 食品科學(xué)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 83201 |
研究方向 |
03功能食品與生物活性物質(zhì) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學(xué)二 ④414植物生理學(xué)與生物化學(xué)或812食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
812食品化學(xué) 考試內(nèi)容包括水分、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素與礦物質(zhì)、食品酶學(xué)、色素與風(fēng)味物質(zhì)以及食品添加劑的概念、性質(zhì)以及食品加工中的化學(xué)變化與實(shí)際應(yīng)用。題型包括名詞解釋、填空、簡(jiǎn)答題、論述題等。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試時(shí)將進(jìn)行考生資格審查,對(duì)不符合報(bào)考條件的考生,取消復(fù)試資格。外國語聽力及口語測(cè)試將在復(fù)試中進(jìn)行,成績(jī)記入復(fù)試成績(jī)。 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
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