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遼寧大學(xué)食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)同等學(xué)力加試考研真題(淘寶店:學(xué)姐本校直發(fā)甄選店)
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招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 30 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
*086003食品工程 00不區(qū)分研究方向 (1)全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③302數(shù)學(xué)(二) ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試:
筆試:食品微生物學(xué) 筆試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;食品中微生物的來(lái)源與控制,食品的腐敗變質(zhì),有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 面試:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 面試基本內(nèi)容:食品科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);食品加工工藝和食品的貯藏;食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的研究進(jìn)展和熱點(diǎn)等 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試:筆試
加試科目:①食品工程原理②果蔬加工工藝學(xué) 考試基本內(nèi)容: ①食品、生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中流體流動(dòng)及輸送、典型分離技術(shù)、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術(shù)等單元操作的基本理論和基本知識(shí) ②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 30 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 086003 |
研究方向 |
086003 食品工程 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)(二) ③302數(shù)學(xué)(二) ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
①?gòu)?fù)試:
筆試:食品微生物 筆試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 面試:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 面試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
②同等學(xué)力加試:筆試
加試科目:①食品工程原理②果蔬加工工藝學(xué) 考試基本內(nèi)容: ①食品、生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中流體流動(dòng)及輸送、典型分離技術(shù)、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術(shù)等單元操作的基本理論和基本知識(shí) ②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 15 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 086000 |
研究方向 |
086000生物與醫(yī)藥 01食品工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
筆試:食品微生物
筆試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 面試:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 面試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試:筆試
加試科目:①食品工程原理②果蔬加工工藝學(xué) 考試基本內(nèi)容: ①食品、生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中流體流動(dòng)及輸送、典型分離技術(shù)、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術(shù)等單元操作的基本理論和基本知識(shí) ②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 15 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 086000 |
研究方向 |
086000生物與醫(yī)藥 01食品工程 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書(shū)目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試:
筆試:食品微生物 筆試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 面試:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí) 面試基本內(nèi)容:微生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí);有益微生物在食品加工過(guò)程中的應(yīng)用;有害微生物在食品加工、貯藏等過(guò)程的預(yù)防和消除等 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
同等學(xué)力加試:筆試
加試科目:①食品工程原理②果蔬加工工藝學(xué) 考試基本內(nèi)容: ①食品、生物技術(shù)行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中流體流動(dòng)及輸送、典型分離技術(shù)、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術(shù)等單元操作的基本理論和基本知識(shí) ②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 15 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
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復(fù)試科目 |
①?gòu)?fù)試:
筆試:食品微生物 面試:食品科學(xué) ②同等學(xué)力加試:筆試 加試科目: ①農(nóng)產(chǎn)品加工(畜產(chǎn)品加工學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)) ②食品工程原理 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2017 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 5 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 085231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試:
筆試:食品微生物 面試:食品科學(xué) 同等學(xué)力加試:筆試 加試科目: ①農(nóng)產(chǎn)品加工 (畜產(chǎn)品加工學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)) ②食品工程原理 備注:2年/20000元 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 5 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 85231 |
研究方向 |
更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
860食品化學(xué): 《食品化學(xué)》,汪東風(fēng),化學(xué)工業(yè)出版社2011年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試:筆試與面試結(jié)合 復(fù)試科目:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí)(果蔬加工工藝學(xué),畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)) 參考書(shū)目: 《果蔬加工工藝學(xué)》(第一版),孟憲軍、喬旭光,中國(guó)輕工業(yè)出版社 《畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)》(第二版),周光宏,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 同等學(xué)力加試:筆試 加試科目:①食品微生物②食品工程原理 參考書(shū)目: 《食品微生物》,呂嘉櫪,化學(xué)工業(yè)出版社2011年 《食品工程原理》,馮骉,中國(guó)輕工業(yè)出版社2006年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品工程(專(zhuān)碩)專(zhuān)業(yè)招生人數(shù): 5 | 專(zhuān)業(yè)代碼 : 85231 |
研究方向 |
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語(yǔ)二 ③302數(shù)學(xué)二 ④860食品化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
860食品化學(xué): 《食品化學(xué)》,汪東風(fēng),化學(xué)工業(yè)出版社2011年 更多初試參考書(shū)目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試:筆試與面試結(jié)合 復(fù)試科目:食品專(zhuān)業(yè)綜合知識(shí)(果蔬加工工藝學(xué),畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)) 參考書(shū)目: 《果蔬加工工藝學(xué)》(第一版),孟憲軍、喬旭光,中國(guó)輕工業(yè)出版社 《畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)》(第二版),周光宏,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社 同等學(xué)力加試科目: ①食品微生物 ②食品工程原理 參考書(shū)目: 《食品微生物》,呂嘉櫪,化學(xué)工業(yè)出版社2011年 《食品工程原理》,馮骉,中國(guó)輕工業(yè)出版社2006年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
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