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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)同等學力加試考研題庫（淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店）

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)同等學力加試考研內(nèi)部題庫。

遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 30 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 *086003食品工程  00不區(qū)分研究方向 (1)全日制    更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 復試：
筆試：食品微生物學
筆試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；食品中微生物的來源與控制，食品的腐敗變質(zhì)，有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等
面試：食品專業(yè)綜合知識
面試基本內(nèi)容：食品科學的基礎知識；食品加工工藝和食品的貯藏；食品科學與工程領域的研究進展和熱點等
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試：筆試
加試科目：①食品工程原理②果蔬加工工藝學
考試基本內(nèi)容：
①食品、生物技術行業(yè)生產(chǎn)過程中流體流動及輸送、典型分離技術、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術等單元操作的基本理論和基本知識
②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

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資料說明

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復試
分數(shù)線

      遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

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錄取比例

      遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站，也可能由遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

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難度系數(shù)

      遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

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導師信息

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研究方向
詳情
遼寧大學食品工程（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于遼寧大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 30 專業(yè)代碼 : 086003

研究方向

 086003 食品工程  00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 ①復試：
筆試：食品微生物
筆試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等

面試：食品專業(yè)綜合知識
面試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 ②同等學力加試：筆試
加試科目：①食品工程原理②果蔬加工工藝學
考試基本內(nèi)容：
①食品、生物技術行業(yè)生產(chǎn)過程中流體流動及輸送、典型分離技術、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術等單元操作的基本理論和基本知識
②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000生物與醫(yī)藥   01食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 筆試：食品微生物
筆試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等

面試：食品專業(yè)綜合知識
面試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試：筆試
加試科目：①食品工程原理②果蔬加工工藝學
考試基本內(nèi)容：
①食品、生物技術行業(yè)生產(chǎn)過程中流體流動及輸送、典型分離技術、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術等單元操作的基本理論和基本知識
②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000生物與醫(yī)藥   01食品工程 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 復試：
筆試：食品微生物
筆試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等
面試：食品專業(yè)綜合知識
面試基本內(nèi)容：微生物學的基礎知識；有益微生物在食品加工過程中的應用；有害微生物在食品加工、貯藏等過程的預防和消除等 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 同等學力加試：筆試
加試科目：①食品工程原理②果蔬加工工藝學
考試基本內(nèi)容：
①食品、生物技術行業(yè)生產(chǎn)過程中流體流動及輸送、典型分離技術、氣流輸送、粉碎與篩分、混合與均質(zhì)、傳熱、蒸發(fā)、結(jié)晶、冷凍、蒸餾、吸收、萃取、干燥、新型分離技術等單元操作的基本理論和基本知識
②罐藏、制汁、釀酒、釀醋、干制、糖制、腌制、速凍、鮮切果蔬、超微果蔬粉、新含氣調(diào)理果蔬產(chǎn)品、果蔬脆片、果蔬深加工及綜合利用等 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

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資料說明

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 ①復試：
筆試：食品微生物
面試：食品科學

②同等學力加試：筆試

加試科目：
①農(nóng)產(chǎn)品加工（畜產(chǎn)品加工學、果蔬加工工藝學）
②食品工程原理 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

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復試科目

 復試：
筆試：食品微生物

面試：食品科學


同等學力加試：筆試

加試科目：
①農(nóng)產(chǎn)品加工
（畜產(chǎn)品加工學、果蔬加工工藝學）
②食品工程原理

備注：2年/20000元 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 860食品化學：
《食品化學》，汪東風，化學工業(yè)出版社2011年
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：筆試與面試結(jié)合
復試科目：食品專業(yè)綜合知識（果蔬加工工藝學，畜產(chǎn)品加工工藝學）
參考書目：
《果蔬加工工藝學》（第一版），孟憲軍、喬旭光，中國輕工業(yè)出版社
《畜產(chǎn)品加工工藝學》（第二版），周光宏，中國農(nóng)業(yè)出版社

同等學力加試：筆試
加試科目：①食品微生物②食品工程原理
參考書目：
《食品微生物》，呂嘉櫪，化學工業(yè)出版社2011年
《食品工程原理》，馮骉，中國輕工業(yè)出版社2006年 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

 更多題型結(jié)構

資料說明

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遼寧大學食品工程（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 食品工程（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 5 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④860食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 860食品化學：
《食品化學》，汪東風，化學工業(yè)出版社2011年 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試：筆試與面試結(jié)合
復試科目：食品專業(yè)綜合知識（果蔬加工工藝學，畜產(chǎn)品加工工藝學）
參考書目：
《果蔬加工工藝學》（第一版），孟憲軍、喬旭光，中國輕工業(yè)出版社
《畜產(chǎn)品加工工藝學》（第二版），周光宏，中國農(nóng)業(yè)出版社

同等學力加試科目：
①食品微生物
②食品工程原理
參考書目：
《食品微生物》，呂嘉櫪，化學工業(yè)出版社2011年
《食品工程原理》，馮骉，中國輕工業(yè)出版社2006年
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構

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資料說明

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注：1、請根據(jù)收到資料的情況進行如實評價。2、評價次數(shù)不代表本商品的購買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會員中心進行評價。3、如果本商品差評超過三個，請先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認商品是否合格后購買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來，一直為國內(nèi)最大最權威的考研專業(yè)課輔導機構，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機構進行惡意差評，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責任。
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