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湖南農業(yè)大學食品科學技術學院食品科學與工程專業(yè)的專業(yè)代碼是嚴格按照《招收研究生的學科、食品科學與工程稱代碼冊》以及《授予博士、碩士學位和培養(yǎng)研究生的學科、專業(yè)目錄》（以下簡稱“研究生招生專業(yè)目錄”）中的學科門類、一級學科和二級學科（學科、專業(yè)）的代碼進行規(guī)定的。湖南農業(yè)大學食品科學技術學院食品科學與工程專業(yè)的專業(yè)代碼為：{專業(yè)代碼}
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湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200食品科學與工程   00不區(qū)分硏究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語(一)  ⑤302數(shù)學(二)  ④820食品科學基礎 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f051 食品化學

本學科只接受全日制本科畢業(yè)生（含應屆畢業(yè)生）報考。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 820 食品科學基礎
1、簡答題：一般6小題，每小題5分，共計30分。
2、論述題：一般10小題，每小題12分，共計120分。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)考研難度系數(shù)是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據(jù)，不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
湖南農業(yè)大學食品科學與工程以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于湖南農業(yè)大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院食品科學與工程專業(yè)的專業(yè)代碼是您報考的專業(yè)的唯一數(shù)字標識，與您報考的專業(yè)是一一對應的。而且專業(yè)代碼也是非常重要的。在10月份考研網上報名的時候一般也需要進行填寫專業(yè)代碼或者確認專業(yè)代碼的，如果把專業(yè)代碼填錯了，很可能就會造成報名不成功，或者報錯了專業(yè)的情況發(fā)生，希望廣大考研學子能夠重視。
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2021年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200 食品科學與工程   00 不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101 思想政治理論  ②201 英語一  ③302 數(shù)學二  ④820 食品科學基礎 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：f051 食品化學

備注：本學科只接受本科畢業(yè)生報考(含應屆畢業(yè)生)。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 820 食品科學基礎試卷題型結構：
1、簡答題：一般6小題，每小題5分，共計30分。
2、論述題：一般10小題，每小題12分，共計120分。 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 083200食品科學與工程   01食品科學  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03水產品加工及貯藏工程  04食品安全  備注：只接受具有國家承認的大學本科畢業(yè)學歷考生報考（含應屆畢業(yè)生） 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④820食品科學基礎    更多考試科目信息

初試
參考書目

 820 食品科學基礎
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社,2009年出版。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：f051食品化學
參考書目：《食品化學》（第二版），夏延斌、王燕主編，中國農業(yè)出版社，2015年出版。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 40 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 01食品科學  02糧食、油脂及植物蛋白工程  03水產品加工及貯藏工程  04食品安全 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④820食品科學基礎 更多考試科目信息

初試
參考書目

 820 食品科學基礎 《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社,2009年出版 更多初試參考書目信息

復試科目

f019 食品化學 《食品化學》（第二版），夏延斌、王燕主編，中國農業(yè)出版社，2015年出版。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 36 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 083200

研究方向

 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④824食品科學基礎 更多考試科目信息

初試
參考書目

 824 食品科學基礎
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2009年出版。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
732 食品化學
《食品化學》，夏延斌主編，中國農業(yè)出版社，2004年出版。


備注：該學院含擬接收推免生12人； 最終招生指標數(shù)以復試錄取方案為準。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

 01食品科學  02水產品加工及貯藏工程  03糧食、油脂及植物蛋白工程   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④824食品科學基礎（工學）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 824食品科學基礎(工學)
《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2009年1月出版。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：730食品化學

復試參考書目：
730食品化學
《食品化學》，夏延斌主編，中國農業(yè)出版社，2004年出版。 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
湖南農業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 食品科學與工程專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 83200

研究方向

 01 水產品貯藏及加工 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②201英語一  ③302數(shù)學二  ④825食品科學基礎（工學）   更多考試科目信息

初試
參考書目

 825食品科學基礎（工學）
1、《食品工藝學》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2009年1月出版。
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：725食品化學
同等學力加試科目：931食品微生物學及食品營養(yǎng)學




725食品化學
1、《食品化學》夏延斌主編，中國農業(yè)出版社，2004年出版；
931食品微生物學及食品營養(yǎng)學
1、《食品微生物學》（第二版），江漢湖等主編，中國農業(yè)出版社，2005年出版；
2、《食品營養(yǎng)學》（第二版）王光慈主編，中國農業(yè)出版社，2005年出版；
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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