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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 13 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全(專業(yè)學(xué)位） 01(全日制)食品加工 02(全日制)產(chǎn)品貯藏 03(全日制)食品風(fēng)險與評估 04(全日制)食品安全控制技術(shù) 00(非全日制)不區(qū)分研究方向 全日制：11 非全日制：2 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語（二） ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④853食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》2019第二版，縱偉等編，中國輕工業(yè)出版社； 《食品標準與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國輕工業(yè)出版社； 《食品分析》2016第一版，丁曉雯等編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水編，中國輕工業(yè)出版社。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 復(fù)試參考書： 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第二版，尤玉如編，中國輕工業(yè)出版社。 加試科目： 生命科學(xué)導(dǎo)論 加試參考書： 《生命科學(xué)導(dǎo)論》,2016年第3版，張惟杰主編.高等教育出版社 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
不招收同等學(xué)力考生 更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三題型結(jié)構(gòu)
1．名詞解釋 2．填空題 3．簡答題 4．論述題 853食品工藝學(xué)題型結(jié)構(gòu) 名詞解釋、判斷題、簡答題、分析題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分數(shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 11 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
"095135 食品加工與安全(專業(yè)學(xué)位） 01(全日制)食品加工與安全 00(非全日制)不區(qū)分研究方向" 全日制9；非全2 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
"①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④853食品工藝學(xué)" 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》2019第二版，縱偉等編，中國輕工業(yè)出版社；《食品標準與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國輕工業(yè)出版社；《食品分析》2016第一版，丁曉雯等編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水編，中國輕工業(yè)出版社。 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)
963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第2版，尤玉如編，中國輕工業(yè)出版社。 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
不招收同等學(xué)力考生
更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 6 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135食品加工與安全（專碩） 01(全日制)食品加工與安全 00(非全日制)不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④853食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》2019版第二版，縱偉等編，中國輕工業(yè)出版社；《食品標準與法規(guī)》2017第一版，張建新等編，中國輕工業(yè)出版社； 《食品分析》2016第一版，丁曉雯編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社。 853食品工藝學(xué) 《食品工藝學(xué)》2017第一版，夏文水，中國輕工業(yè)出版社。 （全日制4人，非全日制2人） 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
962食品化學(xué)或963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)
參考書： 962食品化學(xué) 《食品化學(xué)》2014第二版，汪東風(fēng)編，化學(xué)工業(yè)出版社。 963食品安全與質(zhì)量控制技術(shù) 《食品安全與質(zhì)量控制》2015第2版，尤玉如編，中國輕工業(yè)出版社。 備注：該專業(yè)全日制由糧食學(xué)院負責(zé)培養(yǎng)；非全日制由生物技術(shù)學(xué)院負責(zé)培養(yǎng) 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：
食品微生物學(xué) 《食品微生物學(xué)》2016第三版，何國慶等編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 生物化學(xué) 《基礎(chǔ)生物化學(xué)》2018第三版，郭藹光編，高教出版社。 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
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