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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 16 | 專業(yè)代碼 : 097202 |
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研究方向 |
097202糧食、油脂及植物蛋白工程 01 谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02 油脂工程與功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及綜合利用技術(shù) 的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③618 數(shù)學(xué) ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618 數(shù)學(xué)：
《微積分》第四版，趙昕、王增輝主編，第四版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2017 年 《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014 年 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝，張好治主編，高等教育出版社，2013 年 809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)： 《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版），劉慧主編，中國輕工業(yè)出版社 2011 年 《食品生物化學(xué)》，陳曉平主編，鄭州大學(xué)出版社，2011 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：
929 食用植物油與植物蛋白 參考書目： 《油脂工藝學(xué)》（第一版），于殿宇主編，科學(xué)出版社，2012 年 《植物蛋白工藝學(xué)》（第一版），江連洲主編，科學(xué)出版社，2012 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
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錄取比例 |
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難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
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導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 18 | 專業(yè)代碼 : 097202 |
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研究方向 |
097202 糧食、油脂及植物蛋白工程 ： 01 谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02 油脂工程與功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③618 數(shù)學(xué) 705 化學(xué)選一 ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)：
《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版），劉慧主編，中國輕工業(yè)出版社 2011 年 《食品生物化學(xué)》，陳曉平主編，鄭州大學(xué)出版社，2011 年 618 數(shù)學(xué)： 《微積分》，趙昕、王增輝主編，第四版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2017 年 《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014 年 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝，張好治主編，高等教育出版社，2013 年 705 化學(xué)： 《無機(jī)及分析化學(xué)》，欒國有，楊桂霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 年第一版 《有機(jī)化學(xué)》（第一版），劉文叢、高巖等主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
929 食用植物油與 植物蛋白
參考書目： 《油脂工藝學(xué)》（第一版），于殿宇主編，科學(xué)出版社，2012 年 《植物蛋白工藝學(xué)》（第一版），江連洲主編，科學(xué)出版社，2012 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 097202 |
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研究方向 |
097202糧食、油脂及植物蛋白工程 01 谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02 油脂工程與功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③618 數(shù)學(xué) 705 化學(xué)選一 ④809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618 數(shù)學(xué)
《微積分》，趙昕、王增輝主編，第四版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2017 年； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2014 年 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝，張好治主編，高等教育出版社，2013 年705 化學(xué) 《無機(jī)及分析化學(xué)》 欒國有，楊桂霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2015 年第一版 《有機(jī)化學(xué)》 （第一版）劉文叢、高巖等主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2008 年 809 食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《現(xiàn)代食品微生物學(xué)》（第二版）劉慧主編 中國輕工業(yè)出版社 2011 年； 《食品生物化學(xué)》陳曉平主編 鄭州大學(xué)出版社 2010 年 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：929 食用植物油與植物蛋白
929《油脂工藝學(xué)》（第一版）王殿宇主編，科學(xué)出版社，2012 年； 《植物蛋白工藝學(xué)》（第一版）江連洲主編，科學(xué)出版社，2012 年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目：1、糧食深加工技術(shù)2、油脂加工工藝
更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01 谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02 油脂工程與功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③618數(shù)學(xué)（校內(nèi)）705化學(xué)（校內(nèi)）選一 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618數(shù)學(xué)（校內(nèi)） 《微積分》，王增輝主編，第二版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，高等教育出版社，2012年7月；《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2012年3月 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝主編，高等教育出版社，2011年8月 705化學(xué)（校內(nèi)） 《普通化學(xué)》康立娟主編，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版； 《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》劉俊渤等主編，2005年-2010年版，吉林大學(xué)出版社； 《有機(jī)化學(xué)》劉文叢、高巖等主編，2007年11月，中國農(nóng)業(yè)出版社； 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》高巖、洪波等主編，2007年7月，中國農(nóng)業(yè)出版社 809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué)： 1.《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005； 2.《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 929食用植物油與植物蛋白： 1.《油脂工藝學(xué)》（第一版）王殿宇主編、科學(xué)出版社、2012年； 2.《植物蛋白工藝學(xué)》（第一版）江連洲主編，科學(xué)出版社，2012年 加試科目： 1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02油脂工程與功能性油脂研究 03植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③618數(shù)學(xué)（校內(nèi)）或705化學(xué)（校內(nèi)）（選一） ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618數(shù)學(xué)（校內(nèi)） 《微積分》，王增輝主編，第二版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，高等教育出版社，2012年7月； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2012年3月 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝主編，高等教育出版社，2011年8月 705化學(xué)（校內(nèi)） 《普通化學(xué)》康立娟主編，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版； 《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》劉俊渤等主編，2005年-2010年版，吉林大學(xué)出版社； 《有機(jī)化學(xué)》劉文叢、高巖等主編，2007年11月，中國農(nóng)業(yè)出版社； 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》高巖、洪波等主編，2007年7月，中國農(nóng)業(yè)出版社 809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005； 《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目及參考書： 929食用植物油與植物蛋白 《食用植物油與植物蛋白》（第一版）劉大川主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2001年； 加試科目： 1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02油脂工程與功能性油脂研究 03植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③618數(shù)學(xué)（校內(nèi)）705化學(xué)（校內(nèi)）選一④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618數(shù)學(xué) 《微積分》，王增輝主編，第二版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，高等教育出版社，2012年7月；《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2012年3月 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝主編，高等教育出版社，2011年8月 705化學(xué) 《普通化學(xué)》康立娟主編，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版； 《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》劉俊渤等主編，2005年-2010年版，吉林大學(xué)出版社； 《有機(jī)化學(xué)》劉文叢、高巖等主編，2007年11月，中國農(nóng)業(yè)出版社； 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》高巖、洪波等主編，2007年7月，中國農(nóng)業(yè)出版社 809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005；《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：929食用植物油與植物蛋白 加試科目：1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 參考書目： 929食用植物油與植物蛋白 《食用植物油與植物蛋白》（第一版）劉大川主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2001年； 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02油脂工程與功能性油脂研究 03植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③618數(shù)學(xué)（校內(nèi)）705化學(xué)（校內(nèi)）選一 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
618數(shù)學(xué) 《微積分》，王增輝主編，第二版，中國農(nóng)業(yè)出版社，2010年； 《線性代數(shù)》，王增輝主編，高等教育出版社，2012年7月；《線性代數(shù)》，王增輝主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2012年3月 《概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)》，王增輝主編，高等教育出版社，2011年8月 705化學(xué) 《普通化學(xué)》康立娟主編，高等教育出版社2005年第一版或2009年第二版； 《普通化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》劉俊渤等主編，2005年-2010年版，吉林大學(xué)出版社； 《有機(jī)化學(xué)》劉文叢、高巖等主編，2007年11月，中國農(nóng)業(yè)出版社； 《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》高巖、洪波等主編，2007年7月，中國農(nóng)業(yè)出版社 809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005； 《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：929食用植物油與植物蛋白 參考書： 《食用植物油與植物蛋白》（第一版）劉大川主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2001年； 《糧食深加工》（第一版）杜仲鏞主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2004年 加試科目： 1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02油脂工程與功能性油脂研究 03植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）315化學(xué)（農(nóng)）選一 ④809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
809食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005； 《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目：929食用植物油與植物蛋白 加試科目：1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 929食用植物油與植物蛋白 《食用植物油與植物蛋白》（第一版）劉大川主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2001年； 《糧食深加工》（第一版）杜仲鏞主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2004年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 71 | 糧食、油脂及植物蛋白工程專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 97202 |
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研究方向 |
01 谷物精深加工技術(shù)與物性研究 02 油脂工程與功能性油脂研究 03 植物蛋白工程及綜合利用技術(shù)的研究 04 糧油深加工副產(chǎn)物高附加值利用技術(shù)研究 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③314數(shù)學(xué)（農(nóng)）315化學(xué)（農(nóng)）選一 ④808食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
808食品微生物學(xué)與食品生物化學(xué) 《食品微生物學(xué)》江漢湖主編，中國農(nóng)業(yè)出版社 2005； 《食品生物化學(xué)》，胡耀輝主編，2009年，化工出版社，十一五規(guī)劃教材 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目： 929食用植物油與植物蛋白 《食用植物油與植物蛋白》（第一版）劉大川主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2001年； 《糧食深加工》（第一版）杜仲鏞主編、化學(xué)工業(yè)出版社、2004年 加試科目： 1、糧食深加工技術(shù) 2、油脂加工工藝 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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