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中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取分數(shù)線也是考研人應該非常關注的又一個重要的數(shù)據信息，研究生錄取分數(shù)線和復試分數(shù)線直接就決定了考多少分才能達到成功考取研究生的一個最低標準。如果考研錄取分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取分數(shù)線，尤其是歷年分數(shù)線和復試分數(shù)線較低的話，那么相對來說就會非常的容易?？佳芯W的網站上盡可能給大家提供研究生錄取分數(shù)線以及復試分數(shù)線等信息，當然研究生錄取分數(shù)線也可以到中南林業(yè)科技大學研究生院的官方網站上去查詢，一般在研究生招生信息里都會有公布的；另外很多考研網站上也會提供研究生錄取分數(shù)線和復試線等信息，大家可以再百度上搜索一下。
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中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 17 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000 生物與醫(yī)藥(專業(yè)學位) 01 食品工程 全日制    更多研究方向

考試科目

 "①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④826食品化學" 更多考試科目信息

初試
參考書目

 826食品化學

1.水分：食品中水分的存在狀態(tài)，水分活度的概念及影響因素，水分吸著等溫線，水分活度及分子流動性與食品穩(wěn)定性。
2.碳水化合物：碳水化合物的理化性質和功能性，非酶褐變，一些重要的低聚糖和多糖的化學性質、功能性和生理作用等。
3.脂類：食品中脂類的分類、理化性質及與食品質量的關系，油脂加工化學等。
4.蛋白質：氨基酸和蛋白質的理化性質，蛋白質的結構、分類和變性，蛋白質的功能性質、營養(yǎng)性及安全性，蛋白質在食品加工和貯藏中的變化及對色香味的影響，食品蛋白質原料特性及新型蛋白質開發(fā)。
5.維生素和礦質元素：影響食品中維生素含量的因素，食物中常用維生素的理化性質和功能性， 影響食品中礦質元素含量的因素，食物中的礦質元素的理化性質、營養(yǎng)性及安全性等。
6.酶：影響酶催化反應的因素，酶在食品加工及保鮮中的作用，酶與食品質量的關系等。
7.色素和著色劑：食品中原有色素的理化性質和功能性，食品中添加的著色劑。
8.食品風味：食品中呈味物質和風味物質的理化性質、功能性和形成途徑等。
9.食品添加劑：食品添加劑的概念及種類，了解常用非天然的和天然食品添加劑的理化性質和功能。
10.食品中有害成分：食品中內源性及外源性有害成分的種類、理化性及有害性，食品中可能存在的抗營養(yǎng)素種類、理化性及有害性，加工及貯藏中產生的有毒、有害成分等。 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目
f32食品工藝學 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不招收同等學力考生。



更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明

復試
分數(shù)線

      中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息，考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話，那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度，而如果中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網站，也可能由中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個考研人都十分關注的非?，F(xiàn)實的一個問題。中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研報錄比，顧名思義，是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關系。中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網站，也可能由中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)的研究生提供，不代表學校官方數(shù)據，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研難度系數(shù)是經過多屆(一般3屆以上)大量的報考中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生的考生根據專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據，最高為10（代表非常難考，代表強手多，競爭大，需要足夠的重視和付出，考研復習時間建議一年以上），最低為3（代表競爭不大，報考人數(shù)少，正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學校官方數(shù)據，不對數(shù)據承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

  >>更多導師信息

研究方向
詳情
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復試信息）均來源于中南林業(yè)科技大學研究生院，權威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生，信息比較準確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
現(xiàn)在考研不是很透明，有時候為了照顧本?？忌仍虿⒉粫阎心狭謽I(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)考研錄取分數(shù)線等信息公開化，這就給很多跨?？鐚I(yè)的雙跨考生帶來了很多考研信息上的備考不公平。但是即便如此，還是要想辦法找到中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)研究生考研錄取分數(shù)線的：最常用的辦法是通過網絡平臺進行求助，比如考研論壇、考研貼吧、百度知道等，獲得幫助的可能性還是很大的；另外可以抽時間去報考院校去問一下，去報考院校之后打聽到自己的專業(yè)的辦公室，親自去導師的辦公室，說明自己的來意，相信導師肯定會不吝相告的。只要大家多想想辦法中南林業(yè)科技大學食品科學與工程學院生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)歷年考研錄取分數(shù)線便不難獲得。
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 17 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000 生物與醫(yī)藥(專業(yè)學位) 全日制   01 食品加工技術  02 食品質量與安全控制  03 食品工程設計與管理   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語（二）  ③302數(shù)學（二）  ④826食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學
不招收同等學力考生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 70 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 10 專業(yè)代碼 : 086000

研究方向

 086000 生物與醫(yī)藥(專業(yè)學位)  01 食品加工技術  02 食品質量與安全控制  03 食品工程設計與管理  備注：擬招生10人其中推免生2人.   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④826食品化學     更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：f32食品工藝學

更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 不招收同等學力考生
更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 57 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 085231

研究方向

 01 （全日制）食品加工技術  02 （全日制）食品質量與安全控制  03 （全日制）食品工程設計與管理  04 （全日制）糧、油深加工技術  05 (非全日制)不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④826食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學

注： 不招收同等學力學生 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 40 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品加工工藝技術  02食品化學與營養(yǎng)  03食品工程設計  04食品質量與安全控制技術 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④826食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 826食品化學：
《食品化學》 闞建全主編，中國農業(yè)大學出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學：
《食品工藝學》，夏文水，中國輕工業(yè)出版社

備注：
不招收同等學力學生
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

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中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品質量控制與安全檢測  02食品工藝工廠設計  03糧食、油脂及植物蛋白工程  04森林食物資源的開發(fā)利用   更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801食品生物化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 801食品生物化學
《食品生物化學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學

參考書：
《食品工藝學》，汪志君，中國計量

備注：不招收同等學力學生
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品質量控制與安全檢測  02食品工藝工廠設計  03糧食、油脂及植物蛋白工程  04森林食物資源的開發(fā)利用   更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801食品生物化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 801食品生物化學：
《食品生物化學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社
 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學

《食品工藝學》，汪志君，中國計量

備注：
不招收同等學力學生
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品質量控制與安全檢測  02食品工藝工廠設計  03糧食、油脂及植物蛋白工程  04森林食物資源的開發(fā)利用 更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④801食品生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

 801食品生物化學
《食品生物化學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f32食品工藝學

參考書：
f32食品工藝學
《食品工藝學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社
 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

資料說明

 更多資料說明
中南林業(yè)科技大學生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 未公布 生物與醫(yī)藥（專碩）專業(yè)招生人數(shù): 12 專業(yè)代碼 : 85231

研究方向

 01食品質量控制與安全檢測  02食品工藝工廠設計  03糧食、油脂及植物蛋白工程  04森林食物資源的開發(fā)利用   更多研究方向

考試科目

 ①101政治理論  ②204英語二  ③302數(shù)學二  ④813食品生物化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

 813 食品生物化學
《食品生物化學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息

復試科目

 復試科目：
f33食品工藝學

f33 食品工藝學
《食品工藝學》，無錫輕工業(yè)學院，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

 更多同等學力加試科目

題型結構

 更多題型結構

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