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四川輕化工大學咨詢答疑請進學姐本校直發(fā)淘寶店：學姐本校直發(fā)甄選店
| 招生年份:2023 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 35 | 專業(yè)代碼 : 0951 |
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研究方向 |
▲0951 農業(yè)（專業(yè)學位) ▲095135 食品加工與安全 _01 糧油精深加工 _02 食品安全控制技術 _03 不區(qū)分研究方向（非全日 制） 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 204 英語(二) ③ 341 農業(yè)知識綜合三 ④ 803 食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農業(yè)知識綜合三：
1.《食品安全與質量管理學》，顏廷才、刁恩杰主編，化學工業(yè)出版社 2.《食品標準與法規(guī)》，周才瓊、張平平主編，中國農業(yè)大學出版社 3.《食品衛(wèi)生學》（第 1 版），縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2017 4.《食品分析》（第三版），王永華、張水華主編，中國輕工業(yè)出版社 803 食品化學： 《食品化學》(第一版)，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試：食品工藝學
食品工藝學： 《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試：食品保藏原理、生物分離工程
生物分離工程 ：《生物分離工程》，田瑞華主編，科學出版社 食品保藏原理： 《食品保藏原理》，曾明涌主編，化學工業(yè)出版社 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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復試 |
>>更多分數線信息 | ||
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錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
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難度系數 |
>>更多難度分析 | ||
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導師信息 |
>>更多導師信息 | ||
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研究方向 |
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| 招生年份:2022 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全 _01 糧油精深加工 _02 食品安全控制技術 _03 不區(qū)分研究方向（非全日制） 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 204 英語(二) ③ 341 農業(yè)知識綜合三 ④ 803 食品化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農業(yè)知識綜合三 ：
《食品安全與質量管理學》，顏廷才、刁恩杰主編，化學工業(yè)出版社 大綱參考書：食品質量與安全管理（陳宗道，劉金福，中國農業(yè)大學出版社，2010 年第二版）； 《食品標準與法規(guī)》，周才瓊、張平平主編，中國農業(yè)大學出版社 大綱參考書：食品標準與法規(guī)（張建新，陳宗道，中國輕工業(yè)出版社，2008 年第一版）； 《食品衛(wèi)生學》（第 1 版），縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2017 《食品分析》（第三版），王永華、張水華主編，中國輕工業(yè)出版社 大綱： 803 食品化學 ： 《食品化學》(第一版)，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社 馮鳳琴，葉立揚主編，《食品化學》，化學工業(yè)出版社。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試：食品工藝學
參考書： 《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試：食品保藏原理、生物分離工程
參考書： 《生物分離工程》，田瑞華主編，科學出版社 《食品保藏原理》，曾明涌主編，化學工業(yè)出版社 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
803 食品化學 ：
題型結構：名詞解釋（21 分）、單項選擇（20 分）、判斷（24 分）、簡答（40 分）、論述（45 分）。 考試方式：閉卷筆試 考試時間：3 小時 341 農業(yè)知識綜合三： 題型結構：由《食品衛(wèi)生學》《食品安全管理與法規(guī)》、《食品分析與檢驗技術》 三部分組成，總分 150 分。每部分 50 分（單項選擇 10 分、名詞解釋 9 分、簡答 16 分、論述與分析 15 分）。 考試方式：閉卷筆試 考試時間：3 小時 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2021 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
"095135 食品加工與安全（專業(yè) 學位)" _01 糧油精深加工 _02 食品安全控制技術 _03 不區(qū)分研究方向（非全日制） 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
"① 101 思想政治理論 ② 204 英語二 ③ 341 農業(yè)知識綜合三 ④ 803 食品化學或 805 微生物學" 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
803 食品化學
《食品化學》(第一版)，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社 805 微生物學 《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 341 農業(yè)知識綜合三 "《食品安全與質量管理學》，顏廷才、刁恩杰主編，化學工業(yè)出版社 《食品標準與法規(guī)》，周才瓊、張平平主編，中國農業(yè)大學出版社 《食品衛(wèi)生學》（第 1 版），縱偉，中國輕工業(yè)出版社，2017 年 《食品分析》（第三版），王永華、張水華主編，中國輕工業(yè)出版社" 341 農業(yè)知識綜合三 題型結構：由《食品衛(wèi)生學》《食品安全管理與法規(guī)》、《食品分析與檢驗技術》 三部分組成，總分 150 分。每部分 50 分（單項選擇 10 分、名詞解釋 9 分、簡答 16 分、論述與分析 15 分）。 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
"復試：食品工藝學
食品工藝學 《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
加試： 食品保藏原
理、生物分離工程" 食品保藏原理 《食品保藏原理》，曾明涌主編，化學工業(yè)出版社 生物分離工程 《生物分離工程》，田瑞華主編，科學出版社 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
803 食品化學
題型結構：名詞解釋（21 分）、單項選擇（20 分）、判斷（24 分）、簡答（40 分）、論述（45 分）。 805 微生物學 題型結構：填空（10）、單選（10）、判斷（10）、簡答（30）、問答（90） 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2020 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
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研究方向 |
095135 食品加工與安全（專業(yè) 學位) _01 糧油精深加工 _02 食品安全控制技術 _03 不區(qū)分研究方向（非全日制） 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101 思想政治理論 ② 204 英語二 ③ 341 農業(yè)知識綜合三 ④ 803 食品化學或 805 微生物學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
341 農業(yè)知識綜合三
1.食品衛(wèi)生學 （縱偉 中國輕工出版社，2017 年第 1 版）； 2.食品質量與安全管理（陳宗道，劉金福，中國農業(yè)大學出版社，2010 年第二版）； 3.食品標準與法規(guī)（張建新，陳宗道，中國輕工業(yè)出版社，2008 年第一版）； 4.食品分析（張永華，中國輕工業(yè)出版社，2010 年第二版）。 803 食品化學 《食品化學》(第一版)，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社 馮鳳琴，葉立揚主編，《食品化學》，化學工業(yè)出版社 805 微生物學 《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目：食品工藝學
《食品工藝學》，趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
同等學力加試科目：食品保藏原
理、生物化學 生物化學 《生物化學》，張洪淵主編，四川大學出版社 食品保藏原理 《食品保藏原理》，曾明涌主編，化學工業(yè)出版社 更多同等學力加試科目 |
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題型結構 |
341 農業(yè)知識綜合三
題型結構：由《食品衛(wèi)生學》《食品安全管理與法規(guī)》、《食品分析與檢驗技術》 三部分組成，總分 150 分。每部分 50 分（單項選擇 10 分、名詞解釋 9 分、簡答 16 分、論述與分析 15 分）。 803 食品化學 題型結構：名詞解釋（21 分）、單項選擇（20 分）、判斷（24 分）、簡答（40 分）、論述（45 分）。 805 微生物學 題型結構：填空（10）、單選（10）、判斷（10）、簡答（30）、問答（90） 更多題型結構 |
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2016 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
01 釀酒生物技術及應用 02 廢物資源化及治理技術 03 食品發(fā)酵技術 04 制漿造紙技術 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數學二 ④805微生物學 或802有機化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
805微生物學 《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 802有機化學 《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目及參考書目： 方向01-03 微生物工程工藝原理 《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 方向04 制漿原理與工程 《制漿原理與工程》(第二版)，謝來蘇編，中國輕工業(yè)出版社 加試及參考書目： 方向01-03 化工原理、生物化學 1.《化工原理》上、下冊（修訂版），夏清主編，天津大學出版社 2.《生物化學》上、下冊(第三版)，王靜巖主編，高等教育出版社 方向04 化工原理、植物纖維化學 1.《化工原理》上、下冊（修訂版），夏清主編，天津大學出版社 2.《植物纖維化學》（第三版），楊素惠編，中國輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2015 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
_01 釀酒生物技術及應用 _02 廢物資源化及治理技術 _03 食品發(fā)酵技術 _04 制漿造紙技術 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 302數學二 ④ 805微生物學或802有機化學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 ②《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 ③《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 ④《化工原理》上、下冊（修訂版），夏清主編，天津大學出版社 ⑤《生物化學》上、下冊(第三版)，王靜巖主編，高等教育出版社 ⑥《制漿原理與工程》(第二版)，謝來蘇編，中國輕工業(yè)出版社 ⑦《植物纖維化學》（第三版），楊素惠編，中國輕工業(yè)出版社 ⑧《食品化學》(第一版)，王璋、許時嬰、湯堅編，中國輕工業(yè)出版社 ⑨《乳品工藝學》，張和平、張佳程主編，中國輕工業(yè)出版社 ⑩《軟飲料工藝學》，邵長富、趙晉府主編，中國輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試科目 01-03方向：：微生物工程工藝原理 04方向:制漿原理與工程工 加試科目： 01-03方向:化工原理、生物化學 04方向:化工原理、植物纖維化學 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2014 | 本院系招生人數: 未公布 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 未公布 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
01釀酒生物技術及應用 02廢物資源化及治理技術 03食品發(fā)酵技術 04制漿造紙技術 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 302數學二 ④ 805微生物學 或 802有機化學(含實驗) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 ②《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 ③《有機化學教程》，劉玉鑫、李天全編，科學出版社 ④《生化工程》，倫世儀，中國輕工業(yè)出版社 ⑤《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 ⑥《生物化學》上、下冊(第三版)，王靜巖主編，高等教育出版社 ⑦《制漿原理與工程》(第二版)，謝來蘇編，輕工業(yè)出版社 ⑧《植物纖維化學》（第三版），楊素惠編，輕工業(yè)出版社 ⑨《造紙原理與工程》(第二版)，盧謙和編，輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試： 01-03方向： 微生物工程工藝原理 04方向： 制漿原理與工程 加試： 01-03方向： 生化工程、生物化學 04方向： 植物纖維化學、造紙原理與工程 備注： 聯系方式： 周健 0813-5505872 吳華昌 0813-5505979 劉鈺 0813-5505979 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2013 | 本院系招生人數: 40 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 20 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
01釀酒生物技術及應用 02廢物資源化及治理技術 03食品發(fā)酵技術 04制漿造紙技術 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 302數學二 ④805微生物學 或802有機化學(含實驗) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 ②《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 ③《有機化學教程》，劉玉鑫、李天全編，科學出版社 ④《生化工程》，倫世儀，中國輕工業(yè)出版社 ⑤《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 ⑥《生物化學》上、下冊(第三版)，王靜巖主編，高等教育出版社 ⑦《制漿原理與工程》(第二版)，謝來蘇編，輕工業(yè)出版社 ⑧《植物纖維化學》（第三版），楊素惠編，輕工業(yè)出版社 ⑨《造紙原理與工程》(第二版)，盧謙和編，輕工業(yè)出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
01-03方向： 復試：微生物工程工藝理 加試：生化工程、生物化學 04方向： 復試:制漿原理與工程 加試：植物纖維化學、造紙原理與程 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2012 | 本院系招生人數: 40 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 20 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
01發(fā)酵工程 02制漿與造紙工程 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
① 101思想政治理論 ② 204英語二 ③ 302數學二 ④811微生物學 或 808有機化學(含實驗) 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①《微生物學教程》（第二版），周德慶著，高等教育出版社 ②《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 ③《有機化學教程》，劉玉鑫、李天全編，科學出版社 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
01復試:《微生物工程工藝理》 加試:《生化工程》、《生物化學》 02復試:《制漿原理與工程》 加試:《植物纖維化學》、《造紙原理與程》 ④《生化工程》，倫世儀，中國輕工業(yè)出版社 ⑤《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 ⑥《生物化學》上、下冊(第三版)，王靜巖主編，高等教育出版社 ⑦《制漿原理與工程》(第二版)，謝來蘇編，輕工業(yè)出版社 ⑧《植物纖維化學》（第三版），楊素惠編，輕工業(yè)出版社 ⑨《造紙原理與工程》(第二版)，盧謙和編，輕工業(yè)出版社 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
| 招生年份:2011 | 本院系招生人數: 25 | 農業(yè)（專碩）專業(yè)招生人數: 5 | 專業(yè)代碼 : 85221 |
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研究方向 |
00不區(qū)分研究方向 更多研究方向 | ||
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考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數學二 ④806有機化學(含實驗)或809微生物學 更多考試科目信息 | ||
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初試 |
①《微生物學教程》，周德慶著，高等教育出版社(第二版)，2002年 ②《有機化學》(第二版)，徐壽昌編，高等教育出版社 ③《有機化學教程》，劉玉鑫、李天全編，科學出版社 ④《生化工程》，倫世儀，中國輕工業(yè)出版社 ⑤《微生物工程工藝原理》，姚汝華主編，華南理工大學出版社 ⑥《生物化學》上、下冊，王靜巖主編，高等教育出版社(第三版) 更多初試參考書目信息 |
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復試科目 |
復試:《微生物工程工藝原理》； 加試：《生化工程》、《生物化學》 更多復試科目信息 |
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同等學力 |
更多同等學力加試科目 | ||
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題型結構 |
更多題型結構 | ||
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資料說明 |
更多資料說明 | ||
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