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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)同等學(xué)力加試考研真題（淘寶店：學(xué)姐本校直發(fā)甄選店）

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中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)同等學(xué)力加試考研真題。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 14 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全  01.果蔬產(chǎn)品加工  03.畜禽產(chǎn)品加工  09.食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估  11.食品安全控制技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)（二）  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.《食品衛(wèi)生學(xué)》
2.《食品安全管理與法規(guī)》
3.《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》

841食品加工工藝學(xué)
1.食品保藏基本原理與技術(shù)
2.植物源食品加工工藝學(xué)
3.動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。

841食品加工工藝學(xué)
考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工 藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動(dòng)物源食品加工工藝 學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝 學(xué)二選一作答。 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

復(fù)試
分?jǐn)?shù)線

      中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線對(duì)考研人來(lái)說(shuō)是非常重要的信息，考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線就決定了考多少分才能有機(jī)會(huì)進(jìn)復(fù)試的一個(gè)最低標(biāo)準(zhǔn)。如果中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線過(guò)高的話，那么對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較差的考生肯定就會(huì)有一定的難度，而如果中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復(fù)試分?jǐn)?shù)線較低的話就會(huì)比較容易。當(dāng)然復(fù)試分?jǐn)?shù)線也受試題難度等影響，也不能完全根據(jù)分?jǐn)?shù)線來(lái)判斷考研難易程度。我們提供的復(fù)試分?jǐn)?shù)線可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

>>更多分?jǐn)?shù)線信息

錄取比例

      中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功，這是每個(gè)考研人都十分關(guān)注的非?，F(xiàn)實(shí)的一個(gè)問(wèn)題。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報(bào)錄比，顧名思義，是報(bào)考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報(bào)錄比的對(duì)每個(gè)考生都非常重要。知道了中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例，就可以做到心中有數(shù)，在起跑線上就已經(jīng)處于領(lǐng)先地位了。我們提供的報(bào)錄比可能來(lái)源于大學(xué)名研究生院網(wǎng)站，也可能由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，可能有誤差，供考生參考，如有誤差本站不承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過(guò)多屆(一般3屆以上)大量的報(bào)考中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分?jǐn)?shù)線、報(bào)錄比等多種因素分析出來(lái)的參考數(shù)據(jù)，最高為10（代表非常難考，代表強(qiáng)手多，競(jìng)爭(zhēng)大，需要足夠的重視和付出，考研復(fù)習(xí)時(shí)間建議一年以上），最低為3（代表競(jìng)爭(zhēng)不大，報(bào)考人數(shù)少，正常情況下好好復(fù)習(xí)半年左右就有比較大的成功率）。難度系數(shù)僅供考生參考，不代表學(xué)校官方數(shù)據(jù)，不對(duì)數(shù)據(jù)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

>>更多難度分析

導(dǎo)師信息

 01.果蔬產(chǎn)品加工  徐貞貞  03.畜禽產(chǎn)品加工  湯曉艷  09.食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估  李曉敏、李耘、劉霽欣、毛雪飛、錢永忠、邱靜、索德成、翁瑞、楊夢(mèng)瑞、周劍  11.食品安全控制技術(shù)  陳愛亮、陳剛、程劼、樊霞、金芬、金茂俊、邵華、佘永新、王培龍、王珊珊、趙燕  >>更多導(dǎo)師信息

研究方向
詳情
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)以上招生信息（招生目錄、考試科目、參考書、復(fù)試信息）均來(lái)源于中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究生院，權(quán)威可靠。導(dǎo)師信息、歷年分?jǐn)?shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來(lái)源于在校的研究生，信息比較準(zhǔn)確，但是可能存在一定的誤差，僅供大家參考。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2021年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2021 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135 食品加工與安全：  01 食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估   02食品安全控制技術(shù)  03 食品安全控制技術(shù)(非全)  04 食品安全管理 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841 食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：
考試內(nèi)容：食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn) 技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。

841 食品加工工藝學(xué)：
考試內(nèi)容：食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。

更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 20 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

 095135食品加工與安全  05(全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估  06(全日制)食品安全控制技術(shù)  07(全日制)食品安全管理  05(非全日制)食品風(fēng)險(xiǎn)與評(píng)估  06(非全日制)食品安全控制技術(shù) 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
《食品衛(wèi)生學(xué)》（50 分）
《食品安全管理與法規(guī)》（50 分）
《食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)》（50 分）

841食品加工工藝學(xué)
考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)。食品保藏基本原理與技術(shù) 60 分，植物源食品加工工藝學(xué) 90 分，動(dòng)物源食品加工工藝學(xué) 90 分。其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)二選一作答 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1．試卷滿分及考試時(shí)間
本試卷滿分為 150 分，考試時(shí)間為 180 分鐘。
2．答題方式
閉卷、筆試。
3．試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)三部分內(nèi)容各占 50 分。 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：
《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》側(cè)重于農(nóng)業(yè)工程綜合知識(shí)的考查?？荚噧?nèi)容涵蓋食品加工與安全領(lǐng)域的主干課程，包括食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等學(xué)科。

試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)：
食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目?jī)?nèi)容各占50分。

841食品加工工藝學(xué)：
考試內(nèi)容包含食品保藏基本原理與技術(shù)、植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)。
食品保藏基本原理與技術(shù)60分，植物源食品加工工藝學(xué)90分，動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)90分。
其中，食品保藏原理為必答內(nèi)容，植物源食品加工工藝學(xué)及動(dòng)物源食品加工工藝學(xué)二選一作答。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試內(nèi)容：
一般包括外國(guó)語(yǔ)口語(yǔ)和聽力測(cè)試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試筆試科目由各研究所自定。

同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時(shí)還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定，但加試科目不得與初試科目相同。

復(fù)試比例及權(quán)重：
實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 150 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00不區(qū)分研究方向   更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué)   更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三：
《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》側(cè)重于農(nóng)業(yè)工程綜合知識(shí)的考查。考試內(nèi)容涵蓋食品加工與安全領(lǐng)域的主干課程，包括食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等學(xué)科。要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌握本領(lǐng)域基本概念、基礎(chǔ)理論和基本方法，能夠運(yùn)用基本原理和方法分析、判斷和解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題。

841食品加工工藝學(xué)：
內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目?jī)?nèi)容各占50分。

841食品加工工藝學(xué)
考試內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 備注：
1.復(fù)試時(shí)間：一般在2014年4月，具體時(shí)間由各研究所規(guī)定
2.復(fù)試內(nèi)容：一般包括外國(guó)語(yǔ)口語(yǔ)和聽力測(cè)試、專業(yè)筆試和綜合面試，具體復(fù)試科目由各研究所自定, 在復(fù)試前通過(guò)網(wǎng)站向考生公布。重點(diǎn)考察學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)、綜合分析能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力和動(dòng)手能力等。以同等學(xué)力資格報(bào)考的考生復(fù)試時(shí)還須加試兩門本科專業(yè)基礎(chǔ)課，具體科目由報(bào)考研究所規(guī)定。在復(fù)試前通過(guò)網(wǎng)站向考生公布。
3.復(fù)試比例及權(quán)重：實(shí)行差額復(fù)試，復(fù)試人數(shù)一般為招生人數(shù)的120%左右。各研究所根據(jù)本所生源情況和專業(yè)特點(diǎn)，差額比例可適當(dāng)擴(kuò)大。復(fù)試成績(jī)不及格者不予錄取?？忌偝煽?jī)由初試成績(jī)和復(fù)試成績(jī)組成，復(fù)試成績(jī)占總成績(jī)的權(quán)重一般為40%。
 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡(jiǎn)章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 10 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

 00不區(qū)分研究方向 更多研究方向

考試科目

 ①101思想政治理論  ②204英語(yǔ)二  ③341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三  ④841食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息

初試
參考書目

 341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
食品衛(wèi)生學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗(yàn)技術(shù)等科目?jī)?nèi)容各占50分。


841食品加工工藝學(xué)
內(nèi)容包含食品保藏原理、果蔬加工工藝學(xué)、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、小麥制品食品加工工藝學(xué)。
 更多初試參考書目信息

復(fù)試科目

 復(fù)試時(shí)將進(jìn)行考生資格審查，對(duì)不符合報(bào)考條件的考生，取消復(fù)試資格。外國(guó)語(yǔ)聽力及口語(yǔ)測(cè)試將在復(fù)試中進(jìn)行，成績(jī)記入復(fù)試成績(jī)。

 更多復(fù)試科目信息

同等學(xué)力
加試科目

 更多同等學(xué)力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說(shuō)明

 更多資料說(shuō)明

注：1、請(qǐng)根據(jù)收到資料的情況進(jìn)行如實(shí)評(píng)價(jià)。2、評(píng)價(jià)次數(shù)不代表本商品的購(gòu)買次數(shù)，買家收到資料后可自由選擇是否在會(huì)員中心進(jìn)行評(píng)價(jià)。3、如果本商品差評(píng)超過(guò)三個(gè)，請(qǐng)先和考研網(wǎng)的客服聯(lián)系，確認(rèn)商品是否合格后購(gòu)買。4、考研網(wǎng)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，一直為國(guó)內(nèi)最大最權(quán)威的考研專業(yè)課輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，經(jīng)常遭到同行的惡意詆毀，禁止同行網(wǎng)站或者機(jī)構(gòu)進(jìn)行惡意差評(píng)，一旦發(fā)現(xiàn)將追究法律責(zé)任。
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