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核心筆記
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2023 | 本院系招生人數(shù): 260 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 01.食品加工與安全 全日制或非全日制 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科) ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科)
(1)丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社,2008. (2)胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國計量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. (5)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》(食品衛(wèi)生檢驗方法:理化部分、食品微 903 食品工藝學(xué) (1)夏文水,食品工藝學(xué),中國輕工業(yè)出版社,2017 (2)朱蓓薇,張敏,食品工藝學(xué),科學(xué)出版社,2020 (3)陳野,食品工藝學(xué)(第三版),中國輕工業(yè)出版社,2017 (4)包建強,食品低溫保藏學(xué)(第二版),中國輕工出版社,2011 5)李里特,江正強,焙烤食品工藝學(xué)(第三版),中國輕工業(yè)出版社,2019 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:與專業(yè)相關(guān),以最終復(fù)試方案為準(zhǔn) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科)試題類型:
(1)單項選擇題 (2)判斷題 (3)名詞解釋 (4)簡答題 (5)論述題 903 食品工藝學(xué)試題類型: (1)名詞解釋(2)單項選擇題 (3)填空題(4)判斷題 (5)簡單題(6)論述題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135 食品加工與安全 01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科) ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科)
(1)丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社,2008. (2)胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國計量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. (5)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》(食品衛(wèi)生檢驗方法:理化部分、食品微生物學(xué)檢驗)中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布. 903 食品工藝學(xué) (1)夏文水,食品工藝學(xué),中國輕工業(yè)出版社,2017 (2)朱蓓薇,張敏,食品工藝學(xué),科學(xué)出版社,2020 (3)陳野,食品工藝學(xué)(第三版),中國輕工業(yè)出版社,2017 (4)包建強,食品低溫保藏學(xué)(第二版),中國輕工出版社,2011 (5)李里特,江正強,焙烤食品工藝學(xué)(第三版),中國輕工業(yè)出版社,2019 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科)
(1)單項選擇題 (2)判斷題 (3)名詞解釋 (4)簡答題 (5)論述題 903 食品工藝學(xué) (1)名詞解釋(2)單項選擇題 (3)填空題(4)判斷題 (5)簡單題(6)論述題 更多題型結(jié)構(gòu) |
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資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 273 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科) ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué)
更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 180 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 思想政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食科) ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2019 | 本院系招生人數(shù): 160 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101 政治理論 ②204 英語二 ③341 農(nóng)業(yè)知識綜合三(食 科) ④903 食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
《農(nóng)業(yè)知識綜合三》
1.試卷滿分及考試時間 《農(nóng)業(yè)知識綜合三》科目試卷滿分為150分,考試時間為180分鐘。 2.答題方式 閉卷、筆試。 3.考試范圍及內(nèi)容 考試范圍包括三部分內(nèi)容(各部分內(nèi)容各占50分):食品安全學(xué)、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù)。 命題依據(jù)分別為: (1)丁曉雯, 沈立榮主編.《食品安全導(dǎo)論》.中國林業(yè)出版社,2008. (2)胡秋輝, 王承明主編. 《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》.中國計量出版社,2006. (3)食品安全法. (4) 謝筆鈞, 何慧主編. 《食品分析》.科學(xué)出版社. 2010. (5)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》(食品衛(wèi)生檢驗方法:理化部分、食品微生物學(xué)檢驗)中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布. 4.試題類型 (1)單項選擇題 (2)判斷題 (3)名詞解釋 (4)簡答題 (5)論述題 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:食品微生物學(xué) 更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
備注: 1.農(nóng)業(yè)推廣碩士 2.不招收同等學(xué)力 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2014 | 本院系招生人數(shù): 55 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
備注: 1.農(nóng)業(yè)推廣碩士 2.不招收同等學(xué)力 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2013 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101政治理論 204英語二 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2012 | 本院系招生人數(shù): 65 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 20 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01 食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101政治理論 204英語二 341農(nóng)業(yè)知識綜合三 903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
更多資料說明 |
招生年份:2011 | 本院系招生人數(shù): 35 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01.食品加工與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④903食品工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
更多初試參考書目信息 | ||
復(fù)試科目 |
更多復(fù)試科目信息 | ||
同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說明 |
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