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延邊大學(xué)畜產(chǎn)品加工學(xué)自測(cè)題3套
延邊大學(xué)食品加工與安全(專碩)專業(yè)歷年招生信息
招生年份:2022 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 23 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 1:農(nóng)產(chǎn)品加工 2:食品科學(xué) 3:食品營(yíng)養(yǎng)與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101思想政治理論 204:英語(yǔ)二 341:農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 858:食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341:農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三:
食品衛(wèi)生學(xué) 馮翠萍 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.8 食品分析 王永華 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.5 858:食品加工工藝學(xué): 畜產(chǎn)品加工學(xué) 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012.5 園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇、加工篇) 羅云波、生吉萍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.7 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目:
1、食品化學(xué) 2、食品微生物 參考書目: 1.食品化學(xué) 闞建全 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008.9 2.食品微生物 "何國(guó)慶、賈英民 、丁立孝" 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016.9 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目:
1、食品工程導(dǎo)論 2、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 參考書目: 1.食品工程導(dǎo)論(第五版) 辛格 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2018.01 2.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 何志謙、 孫遠(yuǎn)明 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.2 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
復(fù)試 |
>>更多分?jǐn)?shù)線信息 | ||
錄取比例 |
>>更多錄取信息 | ||
難度系數(shù) |
>>更多難度分析 | ||
導(dǎo)師信息 |
>>更多導(dǎo)師信息 | ||
研究方向 |
招生年份:2021 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 研究方向 1∶農(nóng)產(chǎn)品加工 2∶食品科學(xué) 3∶食品營(yíng)養(yǎng)與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
101思想政治理論 204∶英語(yǔ)二或203∶ 日語(yǔ) 341∶農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 858∶食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341∶農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三
1.食品衛(wèi)生學(xué) 馮翠萍 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.8 2.食品分析 王永華 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.5 858∶食品加工工藝學(xué) 1.畜產(chǎn)品加工學(xué) 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012.5 2.園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(貯藏篇、加工篇)羅云波、生吉萍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.7 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目名稱∶ 1、食品化學(xué) 2、食品微生物
復(fù)試參考書目: 1、食品化學(xué) 闞建全 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008.9 2、食品微生物 何國(guó)慶、賈英民 、丁立孝 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016.9 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目名稱∶ 1、食品工程導(dǎo)論 2、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
加試參考書目: 1.食品工程導(dǎo)論(第五版) 辛格 中國(guó)輕工業(yè)出版社 2018.01 2.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 何志謙、 孫遠(yuǎn)明 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.2 備注:同等學(xué)力、跨學(xué)科考生需加試 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2020 | 本院系招生人數(shù): 157 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 | 專業(yè)代碼 : 095135 |
研究方向 |
095135食品加工與安全 1:農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 2:食品科學(xué) 3:食品營(yíng)養(yǎng) 更多研究方向 | ||
考試科目 |
①101-思想政治理論 ②204:英語(yǔ)二或203:日語(yǔ) ③341:農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 ④858:食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341:農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 食品衛(wèi)生學(xué) 馮翠萍 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.8
食品分析 王永華 中國(guó)輕工業(yè)出版社,2014.5 858:食品加工工藝學(xué) 畜產(chǎn)品加工學(xué) 周光宏 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012.5 果蔬貯藏與加工學(xué) 羅云波、生吉萍 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.7 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
095135食品加工與安全
復(fù)試科目名稱: 1、食品化學(xué) 食品化學(xué) 闞建全 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2008.9 2、食品微生物 食品微生物 何國(guó)慶、賈英民 、丁立孝 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2016.9 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
加試科目名稱:
1、食品工程導(dǎo)論 食品工程導(dǎo)論 葛克山、崔建云 化學(xué)工業(yè)出版社,2007.1 2、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué) 何志謙、 孫遠(yuǎn)明 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2010.2 備注:同等學(xué)力、跨學(xué)科考生需加試 更多同等學(xué)力加試科目 |
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題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2016 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 10 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01 農(nóng)產(chǎn)品加工 02 食品科學(xué) 03 食品營(yíng)養(yǎng)與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、203日語(yǔ) 或 204英語(yǔ)二 3、341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 4、854食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三: <食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)>,張擁軍,中國(guó)計(jì)量出版社,2007年版 <食品質(zhì)量管理>,陸兆新,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2004年版 <食品分析>,高向陽(yáng),中國(guó)計(jì)量出版社,2006年版 854食品加工工藝學(xué): <畜產(chǎn)品加工學(xué)>,周光宏,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012年版 <糧食加工學(xué)>,李新華,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009年版 <果蔬貯藏與加工學(xué)>,王麗瓊,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008年版 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 1、復(fù)試科目一 2、復(fù)試科目二 參考書目: 復(fù)試科目一: 《食品化學(xué)》,夏延斌,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007年 復(fù)試科目二: 《食品微生物》,李平蘭,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005年 備注: 計(jì)劃招生10人,其中包括推免生1人 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
招生年份:2015 | 本院系招生人數(shù): 未公布 | 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 未公布 | 專業(yè)代碼 : 95113 |
研究方向 |
01 農(nóng)產(chǎn)品加工 02 食品科學(xué) 03 食品營(yíng)養(yǎng)與安全 更多研究方向 | ||
考試科目 |
1、101思想政治理論 2、203日語(yǔ) 或 204英語(yǔ)二 3、341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 4、854食品加工工藝學(xué) 更多考試科目信息 | ||
初試 |
341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三 <食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)>,張擁軍,中國(guó)計(jì)量出版社,2007年版 <食品質(zhì)量管理>,陸兆新,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2004年版 <食品分析>,高向陽(yáng),中國(guó)計(jì)量出版社,2006年版 854食品加工工藝學(xué) <畜產(chǎn)品加工學(xué)>,周光宏,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2012年版 <糧食加工學(xué)>,李新華,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2009年版 <果蔬貯藏與加工學(xué)>,王麗瓊,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2008年版 更多初試參考書目信息 |
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復(fù)試科目 |
復(fù)試科目: 1、復(fù)試科目一: 《食品化學(xué)》,夏延斌,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2007年 2、復(fù)試科目二: 《食品微生物》,李平蘭,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2005年 更多復(fù)試科目信息 |
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同等學(xué)力 |
更多同等學(xué)力加試科目 | ||
題型結(jié)構(gòu) |
更多題型結(jié)構(gòu) | ||
資料說(shuō)明 |
更多資料說(shuō)明 |
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