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初試全程輔導資料(浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實、可靠)
教材配套資料輔導資料(浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生直接發(fā)貨,權(quán)威、真實、可靠)
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2024年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2024 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 47 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135■食品加工與安全  01 農(nóng)林特產(chǎn)、糧油食品加工  02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏  03 食品安全控制與檢測技術(shù) 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語(二)  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三:
《食品安全學》(第2 版),丁曉雯、柳春紅主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016。
《食品標準與法規(guī)》(第2 版),周才瓊主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版,2017。
《食品安全與質(zhì)量管理學》,顏廷才、刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社,2016年。
《食品分析》(第二版),謝筆鈞,何慧主編,科學出版社,2015年。

826-食品化學:
食品化學(第3版),闞建全編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品科學概論

復試參考書:
《食品科學概論》(第2版),縱偉、張華、張麗華主編,北京:中國紡織出版社,2022 年。
《食品科學概論》(第 2 版),張有林、 田洪磊、張潤光、詹萍主編,北京:科學出版社,2022 年
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

加試科目:食品微生物學、食品 加工與保藏原理

加試參考書:
食品微生物學:《食品微生物學》第3版,何國慶等主編,北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
食品加工與保藏原理:《食品加工與保藏原理》第3版,胡卓炎、梁建芬等主編,北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2020年。
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

備注:341- 農(nóng) 業(yè) 知識綜合 三包括 : 食品安全 管理與法 規(guī) 、 食品 分析與檢 驗技術(shù) 、 食品衛(wèi)生 學 三 部 分。 更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明

復試
分數(shù)線

      浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復試分數(shù)線對考研人來說是非常重要的信息,考研復試分數(shù)線就決定了考多少分才能有機會進復試的一個最低標準。如果浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復試分數(shù)線過高的話,那么對于基礎相對較差的考生肯定就會有一定的難度,而如果浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研復試分數(shù)線較低的話就會比較容易。當然復試分數(shù)線也受試題難度等影響,也不能完全根據(jù)分數(shù)線來判斷考研難易程度。我們提供的復試分數(shù)線可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應責任。

>>更多分數(shù)線信息

錄取比例

      浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研錄取比例代表著你有多大的概率或者可能性考研成功,這是每個考研人都十分關(guān)注的非常現(xiàn)實的一個問題。浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研報錄比,顧名思義,是報考人數(shù)與錄取人數(shù)的比例關(guān)系。浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生歷年錄取比例以及歷年報錄比的對每個考生都非常重要。知道了浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生錄取比例,就可以做到心中有數(shù),在起跑線上就已經(jīng)處于領先地位了。我們提供的報錄比可能來源于大學名研究生院網(wǎng)站,也可能由浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)的研究生提供,不代表學校官方數(shù)據(jù),可能有誤差,供考生參考,如有誤差本站不承擔相應責任

>>更多錄取信息

難度系數(shù)

      浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研難度系數(shù)是經(jīng)過多屆(一般3屆以上)大量的報考浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)研究生的考生根據(jù)專業(yè)課的難度、分數(shù)線、報錄比等多種因素分析出來的參考數(shù)據(jù),最高為10(代表非常難考,代表強手多,競爭大,需要足夠的重視和付出,考研復習時間建議一年以上),最低為3(代表競爭不大,報考人數(shù)少,正常情況下好好復習半年左右就有比較大的成功率)。難度系數(shù)僅供考生參考,不代表學校官方數(shù)據(jù),不對數(shù)據(jù)承擔相應的責任。

>>更多難度分析

導師信息

 >>更多導師信息

研究方向
詳情

浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)以上招生信息(招生目錄、考試科目、參考書、復試信息)均來源于浙江農(nóng)林大學研究生院,權(quán)威可靠。導師信息、歷年分數(shù)線、招生錄取比例、難度分析有些來源于在校的研究生,信息比較準確,但是可能存在一定的誤差,僅供大家參考。
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研大綱和考研真題都是非常重要的,希望大家在考研的過程中一定要重視!一般考研大綱都是可以在網(wǎng)上免費下載的,考研網(wǎng)的浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)考研真題是最全的!
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2023年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2023 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 41 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135 食品加工與安全  01 農(nóng)林特產(chǎn)、糧油食品加工  02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏  03 食品安全控制與檢測技術(shù) 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語 (二)  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三
《食品安全學》 (第2 版) ,丁曉雯、柳春紅主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016。
《食品標準與法規(guī)》 (第2 版) ,周才瓊主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版,2017。
《食品安全與質(zhì)量管理學》,顏廷才、刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社,2016年。
《食品分析》 (第二版) ,謝筆鈞,何慧主編,科學出版社,2015年。

826-食品化學
食品化學 (第3版) ,闞建全編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試:食品科學概論;
參考書:《食品科學概論》 (第2版) ,縱偉、張華、張麗華主編,北京:中國紡織出版社,2022 年。
《食品科學概論》 (第 2 班) ,張有林、田洪磊、張潤光、詹萍主編,北京:科學出版社,2022 年。
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

加試:食品微生物學、食 品加工與保藏原理。
參考書:
食品微生物學:《食品微生物學》第3版,何國慶等主編,北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
食品加工與保藏原理:
《食品加工與保藏原理》第3版,胡卓炎、梁建芬等主編,北京:中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2020年。
更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2022年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2022 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 37 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

"095135 食品加工與安全  01 農(nóng)林特產(chǎn)、糧油食品加工  02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏"   03 食品安全控制與檢測技術(shù)    更多研究方向

考試科目

"①101-思想政治理論  ②204-英語(二)  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三"   ④826-食品化學    更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三包括:食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技 術(shù)、食品衛(wèi)生學三部分。
341農(nóng)業(yè)知識綜合三(食品加工與安全方向) 參考書:
"《食品安全學》(第2 版),丁曉雯、柳春紅主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016。
《食品標準與法規(guī)》(第2 版),周才瓊主編,中國農(nóng)業(yè)大學出版,2017。
《食品質(zhì)量管理學》,刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社,2013。"
《食品分析》,侯曼玲主編,化學工業(yè)出版社,2004。


826 食品化學 食品化學(第3版),闞建全編,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
更多初試參考書目信息

復試科目

"復試:食品科學概論;

更多復試科目信息

同等學力
加試科目

加試:食品微生物學、食品加工與保藏原理。" 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2020年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2020 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 16 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

095135食品加工與安全  01 農(nóng)林特產(chǎn)、糧油食品加工  02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏  03食品安全控制與檢測技術(shù) 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.《食品安全學》丁曉雯,柳春紅,第二版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016
2.《食品標準與法規(guī)》(第2版)周才瓊,中國農(nóng)業(yè)大學出版,2017
3.《食品質(zhì)量管理學》刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社,2013年
4.《食品分析》侯曼玲主編,化學工業(yè)出版社,2004

826-食品化學
闞建全主編. 2016. 食品化學(第3版)北京: 中國農(nóng)業(yè)大學出版社
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品科學概論;
《食品科學概論》縱偉主編北京:中國紡織出版社,2015年
《食品科學概論》張有林主編,北京:科學出版社,2006年
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

同等學力加試:食品微生物學、食品工藝學 更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2019年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2019 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 32 專業(yè)代碼 : 095135

研究方向

01 農(nóng)林特產(chǎn)、糧油食品加工  02 農(nóng)產(chǎn)品貯藏  03 食品安全控制與檢測技術(shù) 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三
1.《食品安全學》,丁曉雯,柳春紅,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016
2.《食品標準與法規(guī)》(第2版),周才瓊,中國農(nóng)業(yè)大學出版,2017
3.《食品質(zhì)量管理學》, 刁恩杰主編,化學工業(yè)出版社,2013年
4.《食品分析》侯曼玲 主編 化學工業(yè)出版社 2004

826食品化學
食品化學,闞建全 編,第3版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2016年。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品科學概論;
同等學力加試:食品微生物學、食品工藝學
參考書目
食品科學概論
1.《食品科學概論》,縱偉主編,北京:中國紡織出版社,2015年
2.《食品科學概論》,張有林主編,北京:科學出版社,2006年
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2017年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2017 本院系招生人數(shù): 189 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 49 專業(yè)代碼 : 095113

研究方向

01食品加工  02食品質(zhì)量與安全控制  03食品功效成分提取與應用  04食品保鮮與貯運 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三
一、考試內(nèi)容:
分別涵蓋農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)業(yè)信息、食品加工與安全、設施農(nóng)業(yè)領域的主干課程,包括工程力學、機械設計、農(nóng)業(yè)機械與裝備;程序設計、數(shù)據(jù)庫技術(shù)與應用、網(wǎng)絡技術(shù)與應用;食品衛(wèi)生學、食品安全管理與法規(guī)、食品分析與檢驗技術(shù);設施農(nóng)業(yè)栽培學、設施農(nóng)業(yè)環(huán)境工程學、土壤肥料學等。
二、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu):
從農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)業(yè)信息化、設施農(nóng)業(yè)三門作為知識綜合考查內(nèi)容,命制試卷,各科目內(nèi)容各為50分。

設施農(nóng)業(yè)概論部分
一、參考書目:
1. 李建明2010 《設施農(nóng)業(yè)概論》,化學工業(yè)出版社
2. 張福墁 2010 《設施園藝學》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社
二、考試內(nèi)容:
1.設施農(nóng)業(yè)概論:
2.工廠化農(nóng)業(yè)設施的設計與建造:
3.設施農(nóng)業(yè)環(huán)境調(diào)控技術(shù):
4.設施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)與病蟲害防治:

農(nóng)業(yè)信息化部分
一、參考書目:
1.《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》,陸慧娟主編,浙江大學出版社。
2.《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》(習題集與上機指導),陸慧娟主編,浙江大學出版社。
3.《數(shù)據(jù)庫原理與應用》,陸慧娟主編,科學出版社。
4.《計算機網(wǎng)絡(第5版)》,謝希仁 編著.電子工業(yè)出版社
5.《C語言程序設計》(第三版) 譚浩強 清華大學出版社
二、考試內(nèi)容:
(一) 數(shù)據(jù)庫技術(shù)(40%)
(二) 計算機網(wǎng)絡(30%)
(三) 程序設計(30%)

農(nóng)業(yè)機械化部分
一、參考書目:
1.《農(nóng)業(yè)機械學》 上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
2.《機械設計》,邱宣懷主編,高等教育出版社。
二、考試內(nèi)容:
農(nóng)業(yè)機械領域綜合知識內(nèi)容的掌握程度和應用相關(guān)知識解決問題的能力

826食品化學
一、參考書目:
《食品化學》,闞建全,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008
二、考試內(nèi)容:
食品化學的基本概念、理論和主要研究方法

備注:
1.擬招生人數(shù)僅供參考,最終招生人數(shù)以正式下達的招生計劃文件為準。
2.所有專業(yè)均接受“退役大學生士兵”報考
3.專業(yè)學位的專業(yè)同時招收全日制及非全日制碩士研究生,學術(shù)型專業(yè)不招收非全日制碩士研究生。
4.(本專業(yè))其中非全日制招生人數(shù):20
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品科學概論;

同等學力加試:
食品工藝學、食品加工原理
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2016 本院系招生人數(shù): 183 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 29 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品加工  02食品質(zhì)量與安全控制  03食品功效成分提取與應用  04食品保鮮與貯運 更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三
農(nóng)業(yè)機械化部分
1.《農(nóng)業(yè)機械學》 上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
2.《機械設計》,邱宣懷主編,高等教育出版社。

農(nóng)業(yè)信息化部分
1.《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》,陸慧娟主編,浙江大學出版社。
2.《數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)原理》(習題集與上機指導),陸慧娟主編,浙江大學出版社。
3.《數(shù)據(jù)庫原理與應用》,陸慧娟主編,科學出版社。
4.《計算機網(wǎng)絡(第5版)》,謝希仁 編著.電子工業(yè)出版社
5.《C語言程序設計》(第三版) 譚浩強 清華大學出版社

設施農(nóng)業(yè)部分
1. 李建明2010 《設施農(nóng)業(yè)概論》,化學工業(yè)出版社
2. 張福墁 2010 《設施園藝學》,中國農(nóng)業(yè)大學出版社

826食品化學
《食品化學》,闞建全,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2008
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品科學概論;

同等學力加試:
食品工藝學、食品加工原理
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

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浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2015年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2015 本院系招生人數(shù): 149 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 29 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品加工  02食品質(zhì)量與安全控制  03食品功效成分提取與應用  04食品保鮮與貯運 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品科學概論;
同等學力加試:
食品工藝學、食品加工原理
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2014年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2014 本院系招生人數(shù): 未公布 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 29 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品加工  02食品質(zhì)量與安全控制  03食品功效成分提取與應用  04食品保鮮與貯運 更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341-農(nóng)業(yè)知識綜合三
設施農(nóng)業(yè)概論,李建明,2010 化學工業(yè)出版社。
農(nóng)業(yè)機械學,上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
機械設計,邱宣懷主編,高等教育出版社。
C程序設計(第三版), 譚浩強,清華大學出版社。

826-食品化學
食品化學,闞建全,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品科學概論;
食品科學概論.張有林主編.科學出版社,2006年7月第一版.
食品工程原理.李云飛、葛克山主編.中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2009年第二版.
食品工藝學.馬美湖主編.中國農(nóng)業(yè)出版社,2010年12月.

同等學力加試:
食品工藝學、食品加工原理
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2013年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2013 本院系招生人數(shù): 95 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 26 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品加工  02食品質(zhì)量與安全控制  03食品功效成分提取與應用  04食品保鮮與貯運   更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三
設施農(nóng)業(yè)概論,李建明,2010 化學工業(yè)出版社。
農(nóng)業(yè)機械學,上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
機械設計,邱宣懷主編,高等教育出版社。
C程序設計(第三版), 譚浩強,清華大學出版社。

826食品化學
食品化學,闞建全,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:
食品科學概論;

參考書:
食品科學概論
食品科學概論.張有林主編.科學出版社,2006年7月第一版.
食品工程原理.李云飛、葛克山主編.中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2009年第二版.
食品工藝學.馬美湖主編.中國農(nóng)業(yè)出版社,2010年12月.

同等學力加試:
食品工藝學
食品加工原理
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同等學力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

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浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2012年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2012 本院系招生人數(shù): 113 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品(農(nóng)產(chǎn)品)加工與儲運  02油脂與植物蛋白工程  03生物活性物質(zhì)提取技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)  04食品安全與檢測   更多研究方向

考試科目

①101-思想政治理論  ②204-英語二  ③341-農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④826-食品化學   更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三
設施農(nóng)業(yè)概論,李建明,2010 化學工業(yè)出版社。

農(nóng)業(yè)機械學,上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版。

機械設計,邱宣懷主編,高等教育出版社。

C程序設計(第三版), 譚浩強,清華大學出版社。

或Visual Basic 6.0程序設計基礎, 陳慶章,浙江科學技術(shù)出版社。

或其它任何程序設計語言教材。

826食品化學
食品化學,闞建全,第2版,中國農(nóng)業(yè)大學出版社,2002。
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目:食品科學概論;

同等學力加試:食品工藝學、食品加工原理
更多復試科目信息

同等學力
加試科目

更多同等學力加試科目

題型結(jié)構(gòu)

更多題型結(jié)構(gòu)

資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)2011年考研招生簡章招生目錄
招生年份:2011 本院系招生人數(shù): 70 食品加工與安全(專碩)專業(yè)招生人數(shù): 15 專業(yè)代碼 : 95113

研究方向

01食品(農(nóng)產(chǎn)品)加工與儲運   02油脂與植物蛋白工程   03生物活性物質(zhì)提取技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā)   04食品安全與檢測   更多研究方向

考試科目

①101思想政治理論  ②204英語二  ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三  ④827微生物學或828生物化學 更多考試科目信息

初試
參考書目

341農(nóng)業(yè)知識綜合三
《農(nóng)業(yè)機械學》上、下冊,李寶筏主編,中國農(nóng)業(yè)出版社出版;邱宣懷主編,《機械設計》,高等教育出版社
827 微生物學
《微生物學教程》,第2版,周德慶,高等教育出版社,2006
更多初試參考書目信息

復試科目

復試科目復試前公布 更多復試科目信息

同等學力
加試科目

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題型結(jié)構(gòu)

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資料說明

更多資料說明
浙江農(nóng)林大學食品加工與安全(專碩)專業(yè)初試科目
341農(nóng)業(yè)知識綜合三
826食品化學
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